胡蘿卜別再炒著吃，教你個新吃法，一口一個連挑食的老公都說過癮

胡蘿蔔別再炒著吃，教你個新吃法，一口一個連挑食的老公都說過癮

冬天來了，最愛吃的就是油炸食品！尤其是喜歡炸素丸子。其實說到素丸子，絕對是小時候的回憶。

　　那時候過年的時候，姥姥和媽媽都會炸一大盆素丸子，來了客人直接端上來，大家一起分享。

　　甜甜的胡蘿蔔配上綠色的香菜，必不可少的一勺五香粉，帶來好吃的肉香。外面焦脆的素丸子，內心是柔軟的，熱乎乎的香噴噴的，一口一口不能停。

　　偶爾有幾根調皮的胡蘿蔔跑出來玩耍，那它們會變的酥酥脆脆的，又是一種口感。

又是一年冬天，這個冬天，我們自己動手炸素丸子，和爸爸媽媽一起分享那種屬於胡蘿蔔的甜蜜。

用料

胡蘿蔔 一根 蓮藕 半節 香菜 幾棵 小蔥 1根 雞蛋 1個 麵粉 2-3大勺 五香粉 一點點 胡椒粉 一點點 雞精 鹽

取一個大碗，胡蘿蔔、蓮藕擦絲，香菜、蔥切碎，打一個雞蛋，加麵粉適量，加鹽、雞精、一點五香粉和胡椒粉。

碗內所有材料攪拌成如圖有些黏糊的狀態，此時嘗下鹹淡，淡了加鹽，咸了再加點麵粉。

油燒熱後，調成中小火，用勺子挖成團或者直接用手擠成團，一個個下到鍋裡，炸至顏色金黃。

盤子墊上吸油紙，盛出裝盤。

外焦內軟，特別香，而且很有營養。

美食與大家的生活密不可分，現在食物吃的方法實在是太多了，沒有一個大廚敢說它會做所有的菜，每一個人都在不斷學習進步中，美食也是，在經過不同的人，不同的做法，一直在發生改變著，不同的人不同的口味，不同人做的相同美食也有不同口味，雖然味道不同，但是喜歡的人也不會少，對吃而言，喜歡就是美食，不喜歡也不能說它不是，因為別人可能喜歡。

大家覺得做的怎麼樣？喜歡的話點個關注！每天更新各種菜品和菜譜，總有一道適合你！

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