彩椒雞蛋炒飯怎麼做 彩椒雞蛋炒飯的做法

準備彩椒炒蛋，入鍋突然發現顏色好漂亮，隨手手機拍下，直接炒飯顏色當真夠漂亮，還沒用手機發過菜譜，順便來一次體驗。

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彩椒雞蛋炒飯食材介紹

雞蛋1個，青椒1個，紅椒1個，米飯1碗，油適量，鹽適量，五香粉適量，味極鮮醬油適量，

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彩椒雞蛋炒飯的做法步驟

1、備齊材料

2、彩椒洗凈切小塊

3、炒鍋加入適量的油，雞蛋打散，攪拌均勻，入鍋煎熟，加入彩椒翻炒

4、加入米飯翻炒

5、加入鹽，五香粉，味極鮮醬油調味

6、出鍋。

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蛋炒飯簡單又方便，下面給大家分享下做法：

食材：

3個雞蛋

3杯熟米飯（冷卻）

1個大洋蔥，切丁

1捆蔥切碎

適量植物油

適量鹽

適量白鬍椒粉

2大湯匙醬油

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製作步驟：

1、準備好3杯熟米飯（最好是隔夜的）。還有3個雞蛋，蔥和油；

2、然後準備所有調料，即鹽、白鬍椒粉和生抽；

3、把3個雞蛋打入碗裡攪拌；

4、然後將洋蔥切小丁；

5、切蔥花備用；

6、熱鍋後鍋中放入適量油，待油熬熱；

7、加入雞蛋，翻炒直到雞蛋凝固；

8、把炒蛋放到碗裡備用；

9、鍋中繼續加入油熬熱，加入米飯，把米飯炒大約1至2分鐘；

10、接下來，加入洋蔥丁，繼續炒，把洋蔥和米飯混合均勻；

11、然後加入炒雞蛋，繼續翻炒米飯大約2分鐘；

12、米飯做好後，加入適量的鹽；

13、然後灑些胡椒粉，再快速翻炒均勻；

14、然後在炒鍋邊緣倒入醬油，快速翻炒；

15、最後，加入切碎的蔥，繼續翻炒均勻即可；

16、將米飯盛入碗或盤子裡即可享用了！

參考來源