一口一口吃出來的病！醫生眼中的垃圾食品榜單，你今天吃了嗎？

你是不是經常看著電視吃薯片？夜宵首選燒烤？看電影時候必備可樂和爆米花……都知道這些食品容易發胖，卻為了過個嘴癮仍然忍不住一次次地伸手？

正像俗話說的“病從口入”，不當的飲食習慣帶來的可不僅是肥胖，還可能一口一口吃出疾病！

咱們就來盤點哪些食物醫生絕對不會吃，哪些食物在“垃圾食品榜單”上榜上有名，看看今天你吃了嗎？

9種垃圾食品大盤點

1、曲奇餅干

曲奇餅干酥脆可口，是很多人的最愛。但事實上，曲奇餅干中的糖和油脂要高於其他種類的餅干，一片曲奇餅干中糖和脂肪佔了9成，而酥脆型餅干含油量更超過20%，含有大量不健康的飽和脂肪，對血管的健康影響極大！

另外，較酥脆的曲奇餅干選擇的原料是“低筋粉”，也就是蛋白質比較少的小麥粉，這種餅干還不如饅頭的蛋白質高。

所以，長期吃這種餅干，不僅會使你變胖，而且還可能導致高血脂，不利於健康，能不吃還是別吃了。

2、碳酸飲料

可樂、雪碧等碳酸飲料深受大家喜愛。

但相信大家都知道，牙齒主要成分是鈣，而碳酸飲料酸性強，當鈣遇上了酸，後果就是被腐蝕。有研究表明，喝碳酸飲料會使12歲孩子牙齒的酸蝕率增加59%，使14歲孩子牙齒酸蝕率增加22%。長期飲用，還會影響青少年骨骼發育，造成骨質疏松。

另外，碳酸飲料的高熱量、高糖分不能忽視，1瓶300毫升的汽水含150千卡熱量，與1兩主食所含的能量接近，日積月累不僅會帶來肥胖，還會增大糖尿病風險。

3、燒烤

肉類食物經過烤制會形成一種叫做“苯並芘”的物質，它具有致癌性和致畸性，已被國際癌症研究機構IARC列為Ⅰ類致癌物質，食用危害較大。

而在燒烤過程中，肉制品煙熏，烘烤時，脂肪因高溫裂解，產生的大量自由基會通過熱聚合反應生成苯並芘。

因此經常吃燒烤，對健康具有極大危害。

4、營養即食麥片

很多人為了健康或者減肥，會選擇用麥片代替正餐，但事實上，這樣更不健康！

因為市面上的麥片多為數種谷物混合而成，其中燕麥片只佔一小部分，有的甚至根本不含燕麥。經過加工的快熟麥片、一沖即食的免煮麥片以及“營養麥片”更是大行其道。有的完全是用其他面粉或者淀粉制作；還有的為了口味，加了不少糖和油，容易攝入高熱量。

這樣的麥片，你還敢吃嗎？

5、動物內髒

動物內髒雖然好吃但是盡量要少吃，因為它脂肪含量和膽固醇都明顯比肉類含量高。

像豬肝、豬腸、豬腦等所含的膽固醇成分更是非常之高，比如100克豬肝含膽固醇288毫克，是瘦豬肉的3.5倍。

現代人在體檢中10個裡頭就有6個膽固醇過高，也許與常吃動物內髒也脫不開干系。

另外，動物內髒脂肪含量都比較高，多吃容易引起高血脂、動脈硬化等，對人的健康也不利。

6、泡面配火腿

泡面配火腿被奉為“最佳搭檔”，經常出現在很多工作忙、沒時間做飯的人的菜單裡。

但事實上，某品牌老壇酸菜牛肉面為例，其面餅含鈉量為734毫克、調料包含鈉2331毫克，附送火腿腸含鈉180毫克，也就是說吃完這樣一桶泡面，攝入的鈉不少於3245毫克，超適宜攝入量162%。如換算為含鹽量，那麼這樣一桶泡面含鹽8.11克，比世衛組織推薦每日鹽攝入量還多出3.11克，吃一桶面就佔去了一天半的食鹽份額。

長期這樣的高鹽飲食容易誘發高血壓、心腦血管疾病。

為了你的健康，放下你手裡的泡面桶吧。

7、果珍

喝果珍來補充維生素？你錯了！

果珍中不含橙子、檸檬等任何水果成分，全靠香料模擬各種水果味，是不折不扣的人造食物。它的配料表中添加劑佔了絕大部分，即使含有維生素C，但是按國家標准中有關照配料表書寫的規定，配料按遞減順序排列，果珍中的維生素C甚至比人工色素還少。

8、薯片

薯片可是肥胖的幫凶，體重的天敵！

這類膨化食品基本以淀粉為主料，在高溫高壓膨化處理後，噴上油脂及各種調味品。這樣的處理會使主料的蛋白質質量下降，維生素也受到一定損失。膨化食品越松脆，越有可能含有過量的膨發劑，若膨發劑中鋁超標，會對神經系統造成傷害。

所以，你一口一口吃掉的薯片可能會讓你提前進入“老年痴呆”階段。

9、醃制食物

說到垃圾食品，可逃不開醃制食物！

因為醃制食物主要的用料就是鹽，而且用量很大，導致醃制食品中含鈉量極高，會給食用者腎髒的負擔增大。

另外，醃制食物還含有致癌的亞硝酸鹽，會增加鼻咽癌等惡性腫瘤的發病風險。

說到最後，數數你愛吃的有幾樣？

經常吃“垃圾”食品有哪些危害？

1、引發心血管疾病

蛋糕、餅干、速凍比薩餅、薯條、爆米花等食品中普遍含有過多的反式脂肪酸，過多攝入這種反式脂肪，會提高人體膽固醇含量，導致冠心病等心血管疾病的發生。

2、發胖

上面點到的食物，每一個都熱量超標，你說胖不胖？

3、誘發皮膚問題

這些食品中含有大量的淀粉、脂肪和各種添加劑，容易刺激皮膚，引發過敏反應。

長期攝入這些東西，容易導致皮膚紅潤衰退、皺紋提前出現、皮膚過早老化以及頻發各類皮膚疾患。而且，餅干等所含糖分中的鐵、銅等元素和無機物結合，產生活性氧，直接攻擊細胞，導致皮膚開始失去彈性，出現皺紋。

稱為皮膚的“毒藥”也不為過吧？

4、致癌

各種油炸的或高溫烘烤的食品會產生致癌物。因為淀粉經過高溫烘烤，除了會產生風味獨特的物質外，還產生了一種國際公認的潛在致癌物——丙烯酰胺。丙烯酰胺會促進形成良性或惡性腫瘤，是一種潛在致癌物，可能增加致癌的風險。

所以，對待這些“垃圾食品”，還是要忍住嘴癮，不要拿健康來換取美味，科學合理的飲食才是健康的保證。

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