萬萬沒想到,那麼多的降糖食物只有這5種才最有效
血糖過高會對我們的身體造成很大的危害,高血糖藥物治療固然重要,日常生活中飲食調理也是很重要的。在日常生活中,有很多天然食物能夠起到降低血糖的作用。近期在國家衛計委最新審核發布的“藥食同源”名單上,有5種食物引起廣大糖友的關注。經專家鑑定,這5種食物能明顯改善血糖;糖尿病人既能作為日常食品長期使用,又可以入藥。究竟是哪幾種食物呢?我們一起來看一下。
1、山藥
山藥是我們日常餐桌上比較常見的一種食材,經常吃山藥有益身體健康。山藥中含又可溶性纖維,它能推遲腸胃的吸收,使血糖不會突然之間的上升。並且還能控制飯後的血糖、所以吃山藥不僅能增加飽腹感還能幫助我們控制血糖。山藥還含有鎂和鋅,以及維生素B1、維生素B2。這些成分能促進了血液中葡萄糖的代謝,有效地改善高血糖。
2、海帶
海帶有“長壽菜”、“含碘冠軍”之稱。據研究數據分析:海帶中含有60%的鹽藻多糖,是極好的植物纖維,糖尿病患者服用後,能延緩胃排空和食物通過小腸的時間,如此,即使在胰島素分泌減少的情況下,血糖含量也不會上身,而達到治療糖尿病的目的。
3、桑葉
研究表明,桑葉中含有豐富的糖苷酶抑制劑1-脫氧野尻黴素(DNJ)和桑葉多糖。桑葉DNJ對二糖類分解酶活性的抑制作用從而抑制小腸對雙糖的吸收,降低食後血糖的高峰值;桑葉多糖促進ß細胞分泌胰島素,胰島素可以促進細胞對糖的利用、肝糖原合成以及改善糖代謝,最終達到降血糖的效果。
4、肉桂
肉桂性味辛溫,具有補元陽、暖脾胃的作用。美國科學家研究表明,肉桂具有類似胰島素的活性,且能加強胰島素作用,使胰島素水平升高,對2型糖尿病患者有輔助治療作用。實驗證明,2型糖尿病患者每天食用1─6克肉桂,40天後空腹血糖明顯降低。
5、薏苡仁
苡仁多糖是薏苡仁活性成分之一,它可以通過抗氧化作用,保護胰島β細胞免遭自由基的損傷和抑制血清脂質過氧化反應,以及改善糖尿病的免疫功能。薏苡仁多糖還可通過提高葡萄糖激酶活性,促進組織對葡萄糖的利用,改善胰島素抵抗和脂、糖代謝紊亂。