男子在河邊散步，發現水閘邊上爬著「密密麻麻的生物」……當看清楚後，他感慨萬千！
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一名德國男子在河邊散步時，發現一個水閘的邊上密密麻麻爬著很多生物，走近一看才發現，原來都是螯上長滿長毛的螃蟹。這些生物已經多到令人髮指的地步，密集恐懼症者看了可能會覺得不舒服。
不僅僅是在水閘這裡，就連岸邊也都是這種螃蟹。這些在中國被當作美味的東西，為什麼會在這裡泛濫成這樣，多到快要無處落腳的地步。
德國的氣候特別適合螃蟹生長，加上幾乎沒有天敵，河水中食物充足，飄揚過來而來的大閘蟹就在這裡繁衍壯大。這對當地的生態系統和環境已經造成了嚴重的破壞。
德國人是不吃這種螃蟹的，認為它又小肉又少，吃起來還麻煩。只是現在多到破壞河堤，造成河岸的侵蝕，所以德國人只是將這些螃蟹抓來加工成魚飼料、或者是化肥。
不過現在也有些德國的漁民捕撈了大閘蟹後出口，主要出口的地區是東南亞這些吃大閘蟹的國家，當然也包括中國。說不定以後你也可能會吃到德國來的螃蟹。
中華絨螯蟹是著名江南美食。這種蟹被中醫認為是具有涼性的食物。由於過度的捕撈導致長江下游蟹種數量下降，相應地蟹的價格飆升。現在在適合蟹生長的地區，養殖業非常興盛。江蘇陽澄湖是最有名的中華絨螯蟹產地，此處出產的蟹以青背、白肚、黃毛、金螯聞名，人們慕名願以高價品嘗該處出產的螃蟹。大部份蟹以高利潤率出口
上海、香港、澳門、臺灣市場。大閘蟹的品嘗時間為中國農曆八、九、十月份，素有「九月圓臍十月尖，持螯飲酒菊花天」一說，即農曆九月吃圓臍雌蟹，十月吃尖臍雄蟹，此時甘香肥美，為人間珍味。在農曆六月有俗稱「六月黃」，也是別有風味的。
一盤蒸熟的大閘蟹
2013年中國線上購物平台淘寶網曾推出過德國大閘蟹套裝，但很快被中國國家質檢總局叫停，原因是這批大閘蟹並沒有獲得批准進口。
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