原來雞肉這樣做可簡單了，肉香味濃，味道好極了，身邊人都說好吃
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原來雞肉這樣做可簡單了，肉香味濃，味道好極了，身邊人都說好吃
三杯雞，製作簡單、色澤誘人，味道更是沒得說。只要所有調料都準備好了，幾乎沒有不好吃的道理，至少，我身邊的朋友，全都愛吃這道菜~試試吧，也許，它會成為你最為人稱道的拿手菜！
這道菜通常選用三黃雞等食材製作，成菜後，肉香味濃，甜中帶咸，咸中帶鮮，口感柔韌，咀嚼感強。
材料
雞剁好洗凈，冷水下鍋除血沫
同時把材料準備好備用
紅酒、生抽、麻油各100ML
老抽50ML，保證紅酒、生抽、麻油、老抽的比例依次為2:2:2:1就行
冰糖放進混合液裡融化
在洋蔥上面鋪上煮好的雞肉，然後把混合液倒進去
放上准好的材料
蓋蓋大火煮開，轉小火燉半個小時
等湯汁收干撒上蔥花就大告工成啦
成品
開動吧
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