蚵仔控不能錯過的新聚點 大粒肥美鮮嫩 銅板美食～尋香來 麵食小館
風芸
大嬸握有幾間網友提供好吃的店家，於是今天中午很有自信到其中一家的路上～
因為沒有提供詳細地址，所以在那條路來回繞了幾趟～發現！好像是晚上
才有營業。只好放棄要到另一條路，結果大魔王又出現！大嬸又開始搞不清方向，
如果可以在機車上裝導航我一定第一個裝、或者裝在腦子裡也可以！明明
對這裡的路很有自信，又開始在鬼打牆！找不到要去的那條路。。。然後！！就
在找到那家有名的排骨便當～停好車，裡面有位客人走出來提著好幾個
便當，跟我揮揮手示意～得意的說：洗鼎啊、洗鼎啊！大嬸內心真是五味雜陳，
剎那間有衝動想。。。跟這位客人買一個便當！！（喂！！超沒志氣）
也是因為如此～沒吃到排骨便當在附近亂繞，看到這家『尋香來麵食小館』心想說～
對齁！上次來吃牛肉麵有看到才開幕不久的小吃店，後來就忘了～那今天就姑且一試囉！
這家應該是才營業沒幾個月～裡面的設備看起來都還很新。
它們家還有提供飲料，正合小鮮肉的意啊！
尋香來 麵食小館 meun
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▦ 乾蚵 NT$70 ▦
大嬸吃過湳雅附近的無名乾蚵仔後就對乾蚵仔這道小吃大愛～尋香來的乾蚵雖然跟
湳雅乾蚵仔相似，同樣是大顆裹著薄粉～以豆芽菜、薑絲鋪底。還是有部份差異，
就如尋香來的乾蚵上桌前就已淋上蒜蓉醬以及油蔥酥，沒有無名乾蚵仔的酸菜。
沒想到這裡的味道更適合大嬸～它有著我愛的蒜蓉香氣、油蔥酥的香脆，搭配著
肥美鮮嫩的大粒蚵仔入口～也太滿足幸福惹！這只是其中一種滋味喔！另外
一種吃法可以是蚵仔加著鋪底的薑絲及豆芽菜一同入口，除了口中滿滿的新鮮海味
還多了爽脆的口感、微微薑絲的辣度，這一碗乾蚵可以說是口感非常豐富！
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▦ 乾麵 NT$30 ▦
齁～有乾蚵當然要配乾麵啊！所以來一碗乾麵相陪囉！尋香來的乾麵上桌時可以看到上頭
淋有些許肉燥，也因為肉燥讓整碗看起來簡單樸實的麵條，入口時增添了多一分香氣！
乾麵攪拌後醬汁充份的裹附在麵條上～整體吃起來涮嘴不死鹹，它們家的
醬汁有些許甘甜的滋味。大嬸覺得乾麵跟乾蚵就是天生一對啊！
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▦ 滷肉飯（小）NT$25 ▦
滷肉飯上桌時～大嬸看了簡直倒退三步，因為坐著不方便倒車、只好作罷！（痾～）上面的
滷肉可以看出幾乎全肥肉，是大嬸最懼怕的那種滷肉飯。一口吃下滷肉飯～它像是帶有五
香氣味的滷肉飯，而且並沒有我想像中可怕。反而發現～滷肉的量跟白飯搭配的很剛好，讓人
吃了不顯油膩～還能在吸附著滷汁的白飯中感受到滷肉肆放出的膠質，好奇妙的美味喔！
這一趟吃下來～覺得這家尋香來不但餐點好吃，特別是乾蚵這道超
推薦。另外很難得的是～每一位工作人員都很親切，而且還有兒童椅！
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