肝臟不好吃點什麼養養肝呢？

三大營養素，保護肝髒健康

高蛋白

高蛋白、低熱量的食物是肝髒的最愛，肝髒是一個巨大的化工廠，每天要發生1500多種以上的化學反應，工作強度之大可以想象。所以護肝的關鍵是為它提供充足的營養，這樣這個化工廠才能正常運轉。尤其對肝炎、肝硬化的病人更應為其提供不少每天100克的優質蛋白。

α-亞麻酸

α-亞麻酸是細胞膜構成的主要組成部分，有益於肝細胞的再生，並提高了肝細胞膜的抗病毒性，防護肝細胞免除病毒的損害。同時，α-亞麻酸在體內參與脂肪代謝，糖代謝等，可降低血脂和肝內脂肪沉淀，增加蛋白質合成，排除有毒物質，促使肝細胞功能的復活。其存在於三文魚、蘇麻油、胡麻仁油中，以蘇麻油中含量66.7%為最高，保肝者可以選擇每周吃三次深海魚或者每天補充蘇麻油5~10ml，做為護肝途徑。

維生素

維生素A可修復肝功能，阻止和抑制肝髒中癌細胞的增生；B族維生素可加速物質代謝，防止肝脂肪變性，有預防脂肪肝的作用，愛喝酒的人更應該多補充點B族維生素；維生素E可防止肝組織老化，護肝的作用很明顯。而堅果、水果、蔬菜是這些維生素的重要來源，應該適當多攝入一些。

保護肝髒，多喝護肝茶水

多喝水可補充體液，增強血液循環，促進新陳代謝，多喝水還有利於消化吸收和排除廢物，減少代謝產物和毒素對肝髒的損害。

而在喝水時候加點對肝髒有益的東西，則護肝效果加倍，教你護肝小植物制茶泡水喝，每天一杯，護肝又排毒！

尾參茶，護肝排毒

取尾參根2g，熱水沖泡代茶飲，即可。

尾參又叫玉竹，是藥食兩用的植物，《神農本草經》《本草綱目》皆將其列為上品。男女老少皆宜，其補益作用可與人參、黃芪相比。尾參提取物對免疫性肝損傷具有明顯的保護作用，對減少對肝細胞的毒害作用。並且尾參含有對人體有保健作用的多種甙類和氨基酸、鋅、錳等營養物質，具有保護心髒、血管，清理體內垃圾，延緩衰老等作用。尾參具有“補益五髒，滋養氣血、平補而潤，兼除風熱”之功效。

金蒲菊茶，去肝火

取蒲公英根2.2g，菊花0.5g，金銀花0.3g制成金蒲菊茶包，每天取一包，熱水沖泡代茶飲，可反復沖泡2-3次！

蒲公英可保肝利膽，善於清肝、胃熱，去火消炎。菊花能清肝火，又能散風熱、平肝明目、清熱解毒。金銀花性自古被譽為清熱解毒的良藥，能清熱解毒，可改善口臭，清除體內毒素，預防和抑制痘痘和暗瘡生長。

蒲公英根茶，排肝毒

取蒲公英根2g，熱水沖泡代茶飲即可。

蒲公英在中國、日本、俄羅斯和歐洲的藥學史中都有特別記載，被視為解毒劑的時間已超過100年。蒲公英根擅長排肝毒，修復損傷的肝細胞，可拮抗內毒素所致的肝細胞溶酶體和線粒體的損傷 ,解除抗菌素作用後所釋放的內毒素導致的毒性作用 ,可保肝，且能增強肝髒再生能力。

玉蘭根茶，預防肝損傷

取玉蘭根茶2g，熱水沖泡代茶飲即可。

玉蘭根為藥食兩用植物，富含多種營養物質，通過降低肝髒乙酰輔酶A羧化酶、脂肪酸合成酶以及黃嘌呤氧化酶活性，從而發揮綜合調節尿酸及腹部脂肪堆積的作用。可加速磷脂合成膽鹼存在，進而加速細胞修復速度，保肝護肝效果顯著。

保護肝髒，多吃5種水果

葡萄

中醫認為，葡萄性平、味甘酸，能補氣血、強筋骨、益肝陰、利小便、舒筋活血、暖胃健脾、除煩解渴。現代醫學則證明，葡萄中所含的多酚類物質是天然的自由基清除劑，具有很強的抗氧化活性，可以有效地調整肝髒細胞的功能，抵御或減少自由基對它們的傷害。此外，它還具有抗炎作用，能與細菌、病毒中的蛋白質結合，使它們失去致病能力。國外的研究證明，新鮮的葡萄、葡萄葉及葡萄干都具有抵抗病毒的能力。

香蕉

屬於低熱量但營養高的水果，其含有豐富的蛋白質、鉀、VA、VC、膳食纖維等有益成分，在促進肝細胞的修復與再生、提高機體免疫力、保護肝髒等方面都是很有益的。

梨

富含維生素、礦物質營養素，有保護肝髒，促進肝細胞再生的功效。對健康很有益處。

獼猴桃

其素有“超級水果”之稱，含有豐富的鈣、VC、VE、必須氨基酸、礦物質等有效成分，經常食用具有調免、護肝、防癌、養顏的功效。

荔枝

荔枝具有強肝健胰的功效，其含有豐富的蛋白質、多種維生素、脂肪、檸檬酸、果膠以及磷、鐵等有益成分，不僅可及時補充機體所需，而且還具有促使人血液循環順暢、滋陰養肝的功效。

熬夜和心情抑郁都是非常傷肝的行為，一定要引起重視，盡量避免熬夜。保持良好規律的作息十分重要。中醫中子午時（中午11點到下午1點和晚上11點到凌晨1點），是肝膽經修養的時間，如果能睡個午覺，以及在晚上11點前入睡，對肝髒的休息十分有利。長期熬夜將嚴重影響肝髒健康。

俗話說憂傷肝，所以一定要做好情緒的梳理，學會自我調節，保持積極樂觀的心態！

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