一天兩杯生薑可可降血糖，還讓血管年齡年輕38歲！

【早安健康／張維庭編譯】涼涼的天氣喝一杯熱騰騰的熱可可，是生活中的小小幸福，而平時如果不嗜甜食，想到可可也許只會認為是甜滋滋的飲料，其實純可可不僅毫無甜味，而且有著被多國研究認證的健康療效。而日本醫學博士指出，可可再加入一項東西，就是最強的健康組合！

漸進式暖身，效果可長達4小時

隨著年歲增長，越來越關心健康議題，總是嘗試各種五花八門的健康法，卻因為培養新習慣並不容易，總是半途而廢嗎？不妨試試看日本蔚為話題的「生薑可可健康法」，只要天天飲用，就能讓血管年輕20~40歲！

日本醫學博士平柳要的暢銷著作《病気にならない！ 生姜ココア健康法》（暫譯：不生病！生薑可可健康法），電視與雜誌等媒體紛紛介紹，掀起了一股健康熱飲風潮。

生薑擁有薑辣素（Gingerol）及薑烯酚（Shogaol）這兩種成分，能夠擴張身體表面的血管，達到暖身的作用。而生薑經過加熱之後，薑辣素會轉變為薑烯酚，能讓心臟以及腸胃的血流增加，讓整個身體都變得暖和。無論是哪個成分，都能夠促進血液循環，效果卻各有不同，能夠緩慢漸進的發揮作用，從喝下去開始，持續3~4小時的暖身效果。

生薑可可擴張血管 安定血壓效果加倍

此外，生薑能夠抑制造成血管緊縮的酵素「AGE」活動，有著擴張血管的作用，讓血壓恢復安定。另一方面，可可也具有安定血壓的成分，攝取黃烷醇含量豐富的可可，能夠在體內製成一氧化氮，而一氧化氮具有擴張血管、保持血管彈性的效果，能幫助血壓回復正常。因此，生薑和可可一起喝，對於安定血壓具有相乘的效果。

保護血管、消水腫…下一頁了解更多生薑可可的神奇效果！

隨著年紀增長，體內的一氧化氮會逐漸減少，成為老化和生病的起因。一氧化氮擴張血管，幫助供給血液的動脈平滑肌鬆弛，改善因為血流不順而產生的身體倦怠，並增加流向腦部的血流量，消除大腦疲勞，也具有提高認知能力的作用。

改善便秘、消水腫，讓血管年輕38歲

日本健康雜誌總編輯川內昭治表示，可可和生薑都具有促進胰島素分泌的作用，能讓血糖值下降，此外，還能減少壞膽固醇並增加好膽固醇，讓血管不容易阻塞，改善動脈硬化，進而預防腦中風以及心肌梗塞。

而實踐了生薑可可健康法的讀者們，也紛紛回饋了驚人的成果：

• 70歲男性讀者三年前血管年齡檢測為90歲，現在恢復成了52歲；
• 38歲女性血糖值從107mg/dl降到了80mg/dl，虛寒體質也獲得改善；
• 36歲女性表示，即使吃了很多，體脂肪也一直在減少；
• 67歲女性表示血管年齡比實際年齡年輕了24歲，水腫也消失了；
• 76歲女性表示，以往一直都必須吃便祕藥，現在因為生薑可可，每天排便都十分順暢。

此外，書中還有「血管年輕了40歲」、「血壓下降40」、「血糖值下降27」、「體脂肪減少了」、「體重減少3.2公斤」等案例，不僅對於高血壓和高血糖具有改善作用，平柳博士表示，只要養成習慣一天飲用兩杯，還能夠預防失智、自律神經失調、動脈硬化以及虛寒。

《生薑可可這樣喝》

使用200ml的熱水沖泡5公克的純可可粉，再加入磨成泥的5公克生薑，攪拌均勻即可飲用。

參考來源