最坑人的6個食品謠言，你被騙了多少年！快看看你有沒有中招？

民以食為天，但關於食品的謠言，一直層出不窮。識破以下6個謠言，能讓你少花一點冤枉錢，少費一點冤枉勁！

謠言1：吃豬血、鴨血能除塵

真相：消化道和呼吸道是獨立的通道，進入消化道的動物血和吸入呼吸道的粉塵沒有關系。其次，動物的血漿蛋白並無特殊之處，與人血的成分大致相當，沒有其他任何具有除塵功能的物質。

謠言2：孕期吃燕窩，寶寶皮膚白

真相：寶寶的膚色，主要由遺傳決定，古書上並沒有“孕婦吃燕窩對寶寶皮膚好”的記載，目前也並沒有燕窩影響胎兒膚色的藥理和臨床報道。孕婦可選擇燕窩作為滋補品，但它既非“大補”佳品，也非必需品，不必抱太高期望。

謠言3：低鈉鹽是“送命鹽”

真相：低鈉鹽雖是高鉀鹽，但只有當腎功能出問題引起高鉀血症，或者患者其他原因出現高血鉀時，食用低鈉高鉀鹽後才會導致高鉀血症。對正常人而言，低鈉鹽是安全的。

謠言4：秋葵是“綠色人參”

真相：從秋葵的營養成分及含量來看，不管是蛋白質、鐵，還是鋅和硒等微量元素、維生素等，同日常的蔬菜比較，並不出彩，我們把它當作一種蔬菜就行了。如果喜歡它的風味，可以多吃一些，而不必把它提升到保健品的高度。

謠言5：蔓越莓神奇功效多

真相：保護泌尿系統健康、改善婦科炎症、降糖、抗癌等神奇功效，都是商家炒作。目前，FDA（美國食品藥品監督管理局）和EFSA（歐洲食品安全局）等權威機構，都尚未公開認可蔓越莓的健康功效。至於原花青素和花青素等提取物，紫甘藍、紫薯、藍莓、草莓等常見食物中同樣含有，甚至含量更高、口感更好。

謠言6：膠原蛋白美容效果好

真相：不管是口服膠原蛋白口服液，還是吃豬腳、花膠，吃進去的膠原蛋白不一定能重新合成膠原蛋白，還可能轉化成為葡萄糖、脂肪等。而且即便合成膠原蛋白，也不一定是在你最需要的皮膚中合成，這個比例實在太小了！想皮膚膠原蛋白滿滿，充足睡眠、堅持運動、均衡飲食更靠譜！

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