盤點上海製作現磨手工咖啡的咖啡館，總有一家適合你！
分享無限
一杯濃郁的咖啡
味道會因咖啡師而有所不同
每一杯咖啡都是獨特的
春天的午後
品一杯獨特的手工咖啡
美好的生活從此開始
YHOUSE為您精選上海的「現磨手作咖啡」
總有一杯是你的心頭好
1、Monet Cafe莫奈咖啡
捕捉莫奈的光影 浸在光中的下午茶
YHOUSE套餐價格：198 元/2人
淮海中路的Monet Cafe坐落在徐匯區黃金地帶的一幢歷史保護建築裡（原「美美百貨」）。這裡不僅僅是一家咖啡店，更是融入複合式概念的法式古董家具店。店內所有家具飾品都是法式宮廷復古風格，這裡所有考究獨特的裝飾，從家具到器皿，只要你喜歡，都可以買下帶走。
Monet Cafe創意拉花經典之作「日出印象」，則是以咖啡為底，還原出莫奈印象派大作《日出.印象》向大師致敬。拉出的形到喝完還會保留著原貌，就像是莫奈對光與色滿腔的熱忱一般，到最後一刻依舊保持著起初的靚麗。咖啡精緻，甜點更不馬虎。所有甜品都是以進口原料打造，馬卡龍、巧克力蛋糕都是直接由中央廚房中的法國藍帶甜品師親手打造。
2、IPANEMA伊畔咖啡
進入咖啡的國度 慢品西式簡餐
YHOUSE套餐價格：150 元/2人
走進餐廳，這裡所有的細節都讓人感到是一家專業做好咖啡的店，架子上各種咖啡機、磨豆機，讓人馬上進入咖啡的海洋，喜歡的話或許能夠當場買走。
伊畔咖啡的原材料咖啡豆全部源自自己的有機農場，保證了每一杯咖啡的品質。一杯好的咖啡應該質地醇厚，散發出濃郁的香氣，層次非常豐富並有延展性，通過手沖的方式，讓每一杯咖啡都滴滴香濃。
3、Essence Café 質館新天地旗艦店
集合全球難覓咖啡 曲水流觴精粹下午茶
YHOUSE套餐價格：150 元/2人
舒適的西伯利亞樺木座椅，以及純白的空間造景，給咖啡與人均提供了一個純凈的空間，營造的既是戶外自然，也是一方心境。質館咖啡同時繼承西方咖啡館的浪漫與東方文人的知性，在國內少見的黃銅吧檯，將咖啡的觀、聞、品、向娓娓道來。
海拔1780公尺，平均溫度攝氏24-29度，以山泉水灌溉之，成熟後日曬21天，直至咖啡櫻桃果呈現紅莓般的色澤，反覆精挑細選，再經過精密考量的烘焙萃取，方才有了眼前這杯「日曬耶加雪菲」，它產自衣索比亞的孔加（Ethiopia Konga），而完成自上海新天地質館。
4、Grace Coffee
名媛風範貴族氣質下午茶
YHOUSE套餐價格：88 元/1人
GRACE COFFEE開在1933廠房附近一條小巷中，整條路歐式復古的風格，有一種來到了法國街頭的錯覺。在GRACE COFFEE尋覓一個靠窗坐喝個下午茶美好而閒適，背靠著柔軟的沙發，和朋友們暢聊，坐多久都行。
自家烘焙的咖啡可以感覺到老闆開這家店的用心，中度烘焙均衡的表現出咖啡豆既有清爽的風味又帶有厚重的口感。精製的心型拉花，即使咖啡喝到最後一口，也能看到漂浮的愛心。下午茶茶點被精製的放在餐盤中，每日新鮮的水果帶給你視覺上的誘惑，馬卡龍有四種口味可供選擇，巧克力味、咖啡味、香草味還有紅莓味，一定能找到你所喜歡的味道。
5、Lynn's Coffee
鬆脆的華夫餅就著書香入口
YHOUSE套餐價格：88.8 元/2人
Lynn's Coffee在紅楓路邊獨棟小洋房中，獨佔3層。燈光愜意、情調正好。一串串夢幻的水晶燈、原木質地的寬大桌子、皮質沙發和滿牆的書籍，添了幾分夢幻的童話氛圍。書香、咖啡香、華夫香交織，是這家店最為理念獨到的地方。
此次下午茶菜單，運用多種食材，打造出與秋冬季節集美貌與美味於一身，品種豐富的下午茶菜單，光甜品就有10種可以任選。抹茶蛋糕柔軟細膩的口感，最適合配上一杯咖啡細細品嘗。紅豆的點綴，賦予了蛋糕特別的香氣，美妙而浪漫的午後時光，就這樣縈繞在身邊。
6、Coffee Tree
武康庭中濃縮歐式風情的三層下午茶
YHOUSE套餐價格：208 元/2人
Coffee Tree是一家身處洋房之中的咖啡店，帶有帆布陽傘的露天木質桌椅旁，推門而入，首先映入眼簾的是左牆上的油畫，這些油畫都是老闆的個人收藏。坐下後細心的人可以發現這裡老舊的吊扇和磚牆透露出復古的懷舊之感。休閒的午後，坐在露天庭園中，暖暖陽光灑身上，點上一杯咖啡，再來一塊蛋糕，這裡到處瀰漫著假日的閒適氣息。
手沖咖啡是這裡的一大特色，在店內做了9年的咖啡師用心沖泡好每一杯咖啡，所以這裡你一定能夠喝到一如既往的香濃醇厚的咖啡。三層的下午茶給人帶來名媛般的貴族享受，馬卡龍有多種口味可供選擇，口感酥脆入口即化的口感令人沉醉於下午茶時光。經典的法式瑪德琳貝殼的形狀顯得有些俏皮，搭配樹莓醬酸甜的味道打開了人麼的味蕾。
7、73 coffee
還原「生活大爆炸」謝耳朵愛吃的美食
YHOUSE套餐價格：73 元/1人
在創智天地地下1樓的73咖啡，以「生活大爆炸」中的謝耳朵為絕對主句，詮釋著「極客」活體詮釋。這裡的一景一物都還原著美劇中展現出的細節，客廳場景的布景、謝耳朵喜歡的T恤、角落中擺放的星級大戰的系列產品、牆上放映的生活大爆炸的劇集，「極客」追求極致的風格，滲透在這家不小的咖啡屋裡，早已成為了這些極客的聚集地。
用比賽的態度品咖啡，是73 Coffee 獨有的態度。每款豆子都按比賽的水平排好了順序，等待著比賽流程。咖啡師是在世界大賽中上海賽區的亞軍。一個流程下來，還真是有點看比賽的感覺。73 COFFEE的Soe每季都會更新。這期的美式Soe 的豆子來自哥斯大黎加，一口可以喝到焦糖、香草奶油果仁的味道，非常特別。
8、魯馬滋
這裡不賣Espresso 咖啡手藝人的下午茶
YHOUSE套餐價格：178 元/2人
魯馬滋咖啡館是一間夫妻店，「魯馬」在印尼語裡是「朋友」的意思。日式的暖簾搭在廚房與大廳之間，木質的階梯與吧檯設計，抿了一口咖啡，我才怦然驚覺咖啡館與居酒屋的相似，以及在魯馬滋二者自然而然的融合。
魯馬滋沒有濃縮咖啡，沒有你習慣的摩卡或卡布奇諾，店裡的菜單是關於咖啡的產地和風味介紹，這裡只有手沖滴濾式咖啡，快節奏的上海也忍不住在這裡放慢腳步。用法蘭絨濾網做咖啡的店國內很少有，但魯馬滋興國店卻呈現了它所帶來的獨特口感，由它濾過的咖啡，更能呈現出一些豐富而細膩的味道。
分享到Line