白蘿蔔和它一起燉，降三高，還能減肥去脂肪，別說我沒告訴你哈

看到這黑漆嘛唔的你以為是撒子嘛，嘿嘿，當然是美食美食啦！

今天的主角依然是蘿蔔，香菇。

從古代開始，就有這樣的說法，「蘿蔔上市，郎中下市」。可見白蘿蔔從古到今都被人們推崇是一種具有保健功效的食品。

白蘿蔔能提高人體免疫力、抗癌，還能提供給人體所必須的維生素。

我發現最近從家裡拿的都是紅心蘿蔔，就這麼著吧，畢竟都是白蘿蔔的一種。

食材

白蘿蔔、香菇、紅燒醬油、鹽半、白糖少許

那就開始製作啦！

1、把干香菇，先把它泡發，前期多換幾次清水把香菇傘蓋裡的泥沙洗凈。

2、白蘿蔔洗凈去皮切成滾刀塊兒待用，塊兒可大可小。

3、把白蘿蔔塊兒和泡好的香菇連同泡香菇的水一同倒入鍋中。（注意：泡香菇的水不要丟棄，它含有很多營養物質，也有香菇的香氣。）

4、添加適量鹽，不宜過多；再加少許白糖，白糖用來提鮮提味兒，不宜過多，以不會吃出甜味為宜。

5、最後加入一湯匙紅燒醬油。沒有紅燒醬油的話可以用生抽和老抽代替。

6、拌勻後，把所有食材放進煮鍋置於火上燉熟即可。

是不納悶沒放油啊，其實可放可不放，就算不會做菜的人，也可以輕鬆上手。

趕快試試吧，味道不要太好，特別是老人，應該多吃吃，有益於身體健康！

反正我是跟我兩媽媽都做過，教過的，他們可愛啦！

參考來源