為啥有人干吃不胖?他們跟拍兩個「大胃王」,挖出了原因
最近又有一組減肥成功的對比照在網絡上爆紅,
撩起了很多人摩拳擦掌想要迅速開始減肥的心。
一年減了40斤,紋身都變小了↓↓
這個妹紙,兩年的時間從200斤瘦到了130斤(這神奇的減肥效果跟整了個容似的)↓↓
從肥肉型變成了肌肉型↓↓
然鵝,總有那麼一部分人揮汗如雨的運動,心力交瘁的節食,累死累活的,
結果事與願違。
你有沒有想過,你一直事與願違,是不是減肥方法不科學?
4個減肥誤區,坑了我們很久
誤區一:每天運動20分鐘,就能瘦
鍛煉的前30分鐘,消耗的是身體內的水分和糖分,30分鐘後才會開始消耗脂肪。
水分和糖分減少只能暫時減輕體重,而只有消耗脂肪,才能真正達到減肥的目的。
誤區二:運動量越大越好
運動量大時,心髒輸出血量不能滿足機體對氧的需要,使機體處於無氧代謝狀態。
無氧代謝運動,不是動用脂肪作為主要能量釋放,而主要靠分解人體內儲存的糖元作為能量釋放。
短時間大強度的運動後,血糖水平降低、引起飢餓,這時人們會食欲大振,反而更可能攝入食物,對減肥不利。
誤區三:徹底和脂肪斷絕關系
脂肪類食品耐消化、抗餓,進食後可減少對淀粉類食物以及零食的攝取,對減肥起積極作用。
另外,含有單不飽和脂肪酸的玉米油和橄欖油,具有降低低密度脂蛋白的作用,是減肥健美的理想食用油。
誤區四:不吃主食有助減肥
許多人為了減肥,寧可多吃蔬果也不吃主食,這大錯特錯了。
主食負責為身體提供碳水化合物,同時讓胃有足夠的飽腹感。如果一味追求低碳水化合物,身體很快就會感覺飢餓,讓人吃進更多。
跳開這些減肥誤區,你的減肥之路會好走很多。
比如,生活中有那麼一類人,他們胃口大,不運動,卻怎麼吃都吃!不!胖!
你來看看他們的生活習慣,全部躲開了那些減肥誤區。
為了破解那些“不正常人類”長不胖的秘密,英國第四頻道(Channel 4)特意找來兩位不愛運動的“大胃王”,為他們量身定制了一期節目:24小時跟蹤他們的日常生活,記錄下他們生活中的每一個細節,然後由營養師、睡眠專家和健康專家齊心協力來分析他們長不胖的原因。
第一位大胃王:
Anne Marie,女,42歲
體重:
多年來一直維持在115斤左右
愛好:
她是個典型的垃圾食品和高熱量食物愛好者。每周,她都要吃上三到四次“金拱門”(麥當勞),起司和沙拉醬也是她的最愛,她每頓飯都要吃很多,而且吃的還超級快,只要開始吃,不吃到十分飽基本上是不會停。而且,她還基本不運動。拿同事的話來說,她就是那種恨不得上個廁所都要坐車去的人.......
就連她自己都想不明白,為啥她吃的比別人多,動的比別人少,結果還不長肉?
第二位大胃王:
Yemi William,男,37歲
體重:
狂吃了好多年,依然150斤左右
愛好:
從小他就有一個外號叫做“垃圾桶”。因為他就是個瘋狂的食物收割者......他不僅會把自己餐盤裡的食物一掃而光,還常常會把別人盤子裡的食物也搶走...然後全部吃光光……節目組給他們每人安排了兩台攝像機,對他們實行24小時跟蹤拍攝,監控了他們整整5天後,專家們還真的發現了一些他們身上值得注意的不同之處↓↓
第一個細節他們都不愛吃零食
他們雖然主餐一人要吃兩人份,但從來不在車裡放薯片或者窩在沙發裡吃零食,更別提晚上宵夜了。
Yemi說他每天在飯桌上的任務就是盡量多吃,讓自己非飯點的時候不會餓。然後在兩次飯點的中間,絕不會再加餐。因為根本不餓,所以完全沒有必要吃零食。
更有意思的是,這兩個人都不會在情緒不好的時候暴飲暴食。他們雖然吃的多,但是只在飯點吃,只在飯桌上吃。
第二個細節他倆都不怎麼喝酒
Yemi完全不喝酒,Anne有時候喝點兒,但她完全可以忍受長時間滴酒不沾的生活。
根據專家的解釋,過量的飲酒會增加大量的熱量(一杯紅酒和一塊蛋糕的熱量是一樣的),而且進入人體系統中的酒精會直接影響到人體對脂肪和糖分的吸收。因此酒精裡其實隱藏著能夠讓人肥胖的因子,Yemi和Anna不喝酒,自然又離肥胖遠了一步了。
第三個細節
調節自己的飲食
比如,有一天他們在節目組的安排下去吃了一次自助餐。兩個人胡吃海喝了一頓,然後心滿意足的離開了。然而第二天,他們都選擇了比平時要少吃一點,而且並不是故意為之。
這一點讓專家們非常吃驚:
因為這表明他們雖然吃的很多,但飲食習慣其實是規律的。而且在他們的體內,似乎已經形成了一套卡路裡自主調節系統。如果他們前一頓吃的太多,下一頓就會自動少吃一點。
第四個細節
工作中運動量其實不小
Anna:大部分時間都坐在桌子前工作。然而,她在桌子前面的運動量也是夠夠的。通過幾天的監視發現,她基本上沒怎麼坐得住,一直在椅子上動來動去,各種站起來坐下去,動不動還會不自覺的甩甩胳膊……
Yemi:幾天的監視下來發現,他走路的速度很驚人,攝影師想拍他走路的樣子結果竟然都跟不上,而且他在工作中,其實也經常走動。
第五個細節睡眠質量都非常好
Anna和Yemi 都習慣檢測自己的睡眠質量,佩戴健康手環睡覺。Anne的睡眠質量尤其好,她每天11點上床睡覺,睡眠時間達到了9小時。
而且在她的睡眠狀態中,40%的時候都是深度睡眠。
對此,華威大學的Francesco Cappuccio教授分析說,睡眠對體重的影響非常大,這和人體內部調節身體的生長素和瘦素有很大的關系。
每天睡不到6小時,以及睡眠質量不好的人會有許多身體問題,他們的體重也通常會偏重。
除了以上五個細節,專家們還發現了一個很值得深究的現象:
糞便檢測報告顯示,Anna和Yemi體內一些有益腸道菌的數量比普通人要多。尤其是Anna體內有一種抗炎性腸道菌的數量整整比普通人多出了一倍。而這種腸道菌被認為與促進新陳代謝有關。雖然還不確定這種菌在維持Anna的體重方面到底有啥貢獻,但據專家們說,這個發現已經成功引起了他們的研究興趣。
五天的觀察結束了,總結一下:
1吃的再多都是正餐吃,其余時間一點不吃
2說不運動其實他們走路很快
3吃很飽的第二天會自覺的少吃
4他們睡眠質量很好
5他們都不怎麼喝酒
6他們的益生菌多
這兩個人擁有我們很多人都沒有的東西,那就是自律。盡管沒有刻意為之,但他們都養成了很好的飲食和睡眠習慣,這種規律的生活狀態,正是幫助他們維持了身材的重要原因之一。
關於減肥,真的沒有什麼秘密武器。
想不胖,只有依靠良好的生活習慣和自律。
一個公式,算出你是否需要減肥
醫學上評價是否肥胖,最常用的指標是身體質量指數(BMI),計算方法如下:
體重指數BMI = 體重(kg) ÷ 身高的平方(㎡)
對亞洲人來說,
一張“熱量消耗表”,對照練起來
就算真的要減肥,也要科學的減肥!
科學減肥,推薦幾種方式
改變飲食結構
美國哈佛大學一項為期8年的追蹤調查發現:每天都吃全谷物的人,要比只吃精制谷物食品的人體重輕1.1公斤。建議用各種水果、蔬菜和谷物取代高脂食物。
用流質食物(燕麥粥,粗糧粥,蔬菜雞蛋湯等)代替主食,但要注意選擇的食物應充分提供營養素。
戶外運動
每周進行3~5次戶外運動,是消耗脂肪的好方法,但每次時間應在30分鐘以上。
老年人、長時間不運動的人,更適合走走跑跑的運動方式,可以循序漸進開始。先走1分鐘,再以每分鐘100米的速度慢跑1分鐘,如此交替進行,每隔兩周增大運動量。
多喝水
對減肥者來說,一定要每天補足水,8杯即可。還要少喝飲料,因為飲料中糖分可能超標,不利於控制體重。