西葫蘆別再炒著吃了,教你簡單實用的新吃法,快手又好吃!

西葫蘆含有大量的水分,有著潤肌膚的作用,新鮮的西葫蘆呈淡綠色,味道和它的顏色一般清淡美味。

西葫蘆還有著對肌膚暗黃的人有很好的功效,能改善皮膚顏色,補充肌膚水分,讓暗黃肌膚恢復活力。中醫認為西葫蘆有清熱利尿,潤肺止咳的功效。

一般人群皆可食用,脾胃虛寒的人需要少吃呦!

        

【西葫蘆餅】

材料準備:西葫蘆,雞蛋,麵粉,鹽

製作過程:

1:準備西葫蘆一個,洗凈,火腿切丁;

        

2:用擦片擦西葫蘆皮,如果不想吃皮的可以去掉外皮擦裡面的;

        

3:加入一勺鹽,也可以放點十三香等自己喜歡吃的調料;

        

4:打入雞蛋,放入火腿丁;

        

5:加入三勺麵粉,麵粉不用太多,能把西葫蘆粘在一起就好;

        

6:順時針攪拌均勻,攪拌成粘稠的麵糊;

        

7:鍋中刷一層油,用勺子舀在鍋中;

        

8:用小勺中間按一下,打入雞蛋;

        

9:煎至地面微微發黃,翻面,繼續煎;

        

出鍋前撒點芝麻或者蔥花點綴,即可出鍋,早上家人一人來一個,美美的早餐,美美的心情。

溫馨小貼士:

1:如果覺得太粘稠的話加入少許的清水攪拌,主要是麵粉也不太多;

參考來源

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