免滷包！下酒菜「滷味雙拼」在家教你簡單做～
好文分享
免滷包！下酒菜「滷味雙拼」在家教你簡單做～
沒有滷包一樣可以滷出一盤下酒菜!!米血+豆干的滷味雙拼~~簡單又好吃!!!
食材
- 豆干, 8塊
- 米血, 4塊
- 砂糖, 2小匙
- 冰糖, 2小匙
- 醬油, 2大匙
- 水, 2杯
- 八角, 2顆
料理步驟
步驟 1：在鍋中倒入砂糖和冰糖~~以小火炒到慢慢融化!!!
步驟 2：接著加入醬油和八角拌勻~~~
步驟 3：倒入一杯水後攪拌一下!!!
步驟 4：放入米血和豆乾~~小火煮滾後倒入1杯水蓋上鍋蓋悶煮約10-15分鐘即可^^想要更入味可以悶久一點喔!!!接著切成適當大小淋上醬油膏撒上蔥花上桌~~
步驟 5：滷味雙拼~超棒的下酒菜^^
步驟 6：沒有滷包就這麼滷吧:)一樣香氣十足又入味唷~~~
分享到Line