不只有辛拉麵,5款必買韓國泡麵推薦清單!
泡麵絕對是亞洲美食的最佳精髓所在了!(點頭如搗蒜XD)想到韓國泡麵時,想必大家第一個聯想到的都是辛拉麵吧!其實除了辛拉麵,像安城湯麵、三養拉麵也都是韓國人時常拿來煮的泡麵(對了!一般在韓國買到的袋裝拉麵是必須用煮的方式才會熟,碗裝拉麵才能夠用泡的方式)。
以下另外介紹幾個韓國網友們強烈推薦的泡麵,下次去韓國好好搜刮一番吧!
PALDO 炒碼麵(팔도 불짬뽕)
炒碼麵簡單來說就是韓式海鮮湯麵,一般來說辣度都是不可小覷的!這款泡麵強調以牛骨熬製的湯頭,混合辣椒粉以及海鮮的鮮甜味,讓吃過的人都讚不絕口!料理時可以另外加入水煮蛋或海鮮配料。
From:A Day Magazine
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農心 炸醬王(농심 짜왕)
韓式炸醬麵和台式炸醬麵味道大不相同,相較起來韓式炸醬麵些許偏甜。料理時,在上頭放上一顆半生不熟的荷包蛋,堪稱人間美味啊!
From:A Day Magazine
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食客 泡菜鍋拉麵(오모리 김치찌개라면)
泡菜鍋可以說是韓國人最愛的湯鍋種類,泡菜的清甜與辣味口感,讓味覺酸酸辣辣的相當爽口。和一般韓國泡麵不同的是,這碗泡菜鍋拉麵內含泡菜湯包!有泡菜鍋的湯和真實的泡菜!
From:A Day Magazine
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三養 辣炒雞麵(삼양 불닭볶음면)
不敢吃辣的孩子們,可以試試看特殊煮法,以牛奶為湯底來煮,適量加入調味包後,再加入起士片!多少可以調和掉一點辣味。喜換吃辣的人,就可以直接水煮後,單取麵拌調味醬料,再加入起士片和泡菜!
From:A Day Magazine
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Natural Dream 牛骨拉麵(자열드림 사골라면)
相較前幾款紅通通的重口味,這款牛骨拉麵就比較沒負擔一點。濃濃的牛骨湯頭清甜又爽口,很適合不喜歡吃辣的人!
From:A Day Magazine
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(出處:A Day Magazine)