鼎泰豐員工爆料:「其實大家都點錯了!」原來這道隱藏菜單「好吃到讓員工睡不著」!
鼎泰豐員工爆料:「其實大家都點錯了!」原來這道隱藏菜單「好吃到讓員工睡不著」!
如果你的外國朋友要來台灣,你會推薦他吃什麼呢?應該有不少人都大推鼎泰豐的小籠包吧?鼎泰豐曾被《紐約時報》評選為世界10大著名餐廳!不過有鼎泰豐員工出面爆料,其實最好吃的根本不是小籠包,而是很多人都不知道的...
圖片來源:蘋果日報
到底鼎泰豐最好吃的食物是什麼呢?除了大家力推的小籠包外,也有網友熱愛他們的炒飯,「粒粒金黃口感軟硬適中,氣味香濃但又不會太鹹」,也有網友認為應該是湯品「元盅雞湯才是最愛,超香醇好喝,重點是加麵更好吃!」
圖片來源:網路,合成圖
不過日前有自稱是鼎泰豐員工的網友,在社群論壇PTT爆料,「最好吃的根本不在菜單上面!」引發討論。
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該名員工近日,連續6天在網路發文,和網友分享在鼎泰豐的日常生活。前天他提到「小鼎隱藏餐點與特殊點法」,直言店內員工都超級推薦的「紅油抄手+光麵」,根本強壓小籠包的美味!
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他解釋,其實「光麵」就是乾拌麵,再加上「紅油抄手」,韌度十足的麵條和香辣的紅油醬汁,讓他直呼「對不起我必須推薦,那真的很誘人,想到那抄手醬汁,我真的會睡不著!」他更透露,其實在鼎泰豐點餐,還有這些「特殊規定」...
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他補充說,菜單上有規定每個小籠包、包子的分量,但是如果是高單價的松露小籠包、大包或甜點,都可以「只點1個」,紅燒系列的湯還可以免費續一碗「紅燒牛肉清湯」,或是如果你要配飯吃,額外點清湯、高湯,都是不收費的。
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單價較高的松露小籠包可以單點!
另外,他也提醒,如果要喝雞湯,可以依照喜好選擇腿或是翅,非常貼心喔!重點是,如果點蛋炒飯記得選擇不加蔥,「賣相會更金黃可口,感覺更美味!」
沒想到鼎泰豐這麼好吃了,竟然還有隱藏美食!小編下次也要去吃看看~