教你在家如何製做爽滑可口香芒雙皮奶！
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一、蛋煎飯糰
材料：米飯、雞蛋、油
做法：
1、們好的米飯稍稍晾涼後揉成飯糰（手上沾些水就不粘手了）
2、雞蛋打勻後加少許鹽，將飯糰在蛋液中滾一下
3、平底鍋倒入適量油，放入飯糰，再煎至焦黃就可以了
二、紫薯餅
材料：紫薯、白芝麻、少許植物油
做法：
1、紫薯去皮，切厚塊，蒸籠蒸熟
2、用勺將紫薯搗成泥，搓成丸子，再壓成餅
3、不粘鍋放少許植物油，小火兩面各煎五分鐘
4、出鍋時可以在撒點芝麻~
三、香芒雙皮奶
村料：鮮牛奶500g、 蛋白3個、 芒果2個、 糖20g
做法：
1、牛奶煮到微沸，倒入碗中放涼
2、用筷子挑起凝結的奶皮，倒出下面的牛奶
3、倒出的牛奶加糖攪拌融化，過濾打散的蛋白，攪勻
4、蛋奶液重新倒進碗中，讓奶皮漂浮起來，封保鮮膜上蒸鍋，水開後小火蒸15分鐘，凝固即可
5、芒果打成泥，澆在放涼的雙皮奶上，冷藏後更爽滑哦。
四、木瓜撞奶
村料：新鮮木瓜、牛奶
做法：
1、木瓜削皮去籽，放到濾網裡碾碎得到果汁
2、牛奶燒開倒進果汁裡，果汁和牛奶的比例為1：3
3、放量凝固即可使用
五、藥泥甜品
材料：山藥、藍莓、蜂蜜、牛奶
做法：
1、山藥帶皮清洗乾淨，切成段放鍋中隔水蒸熟（大概15-20分鐘）
2、將山藥壓成泥，加一點點鹽，如果山藥太干，可以放些牛奶稀釋
3、裝入裱花袋中，擠成自己喜歡的形狀
4、藍莓醬加適量清水和蜂蜜調和均勻，一點要充分攪拌均勻，淋在山藥泥上
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