早餐喝蜂蜜水的搭配，讓您的早餐更具營養價值！

早餐蜂蜜搭配牛奶營養加倍

其實，在早餐奶裡加勺蜂蜜，就能把這兩種食物的效果發揮得淋漓盡致，而且還能起到最佳的營養互補。

蜂蜜作為單糖，含有較高的熱能，可直接被人體吸收;而牛奶儘管營養價值較高，但熱能低，單飲不足以維持人體正常的生命活動。喝牛奶的時候加點蜂蜜，人體不僅能夠吸收足夠的熱能，所需要的維生素、胺基酸、礦物質等健康物質也更全面，可以讓人整個上午都精神充足。而且，牛奶和蜂蜜中都含有豐富的礦物質，二者的分子結構不會相互抵抗，而是能很好地結合，有效提高血紅蛋白的數目，並產生酵素來分解體內有害菌，增強免疫力，起到活化細胞的作用。

除了牛奶，在麵包上、果汁、粥裡都可以放蜂蜜。不過，蜂蜜怕高溫，不能放在太燙的牛奶裡，否則會破壞其中的生物活性酶，降低其營養價值。

其實蜂蜜除了和牛奶搭配，在早餐中可是能「花樣百出」的。

蜂蜜水果沙拉通便美容效果佳

這是現代都市年輕人很喜歡的吃法，將水果切好，然後用蜂蜜代替沙拉醬拌勻即可，可達到美容、通便及減肥的效果，尤其對於長期便秘者堅持食用效果非常不錯。

蜂蜜檸檬水增強免疫力

用一杯水加2匙蜂蜜和1/4匙鮮檸檬汁，每天服用2～3杯。對體弱多病，體質較差的兒童及患佝僂病的學齡前兒童有很好的效果。患感冒兒童，每天兩次，每次飲一杯蜂蜜水，可促進感冒痊癒。睡眠不好的兒童，在睡前30分鐘喝一杯溫蜂蜜水，上床不久便可安然入睡。但這個需要長期食用效果更佳。

蜂蜜雪梨治乾咳

將雪梨挖去核，把蜂蜜倒入梨中，封蓋，放鍋內蒸熟，食梨飲蜜。用於肺陰不足之乾咳無痰、咽干口燥之病人調養治療。

早上不僅可以和其他食物搭配，單單是早晨空腹喝蜂蜜水也能清理我們的腸道，預防便秘。

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