五款超簡單栗子美食，滿足你對溫暖食物的渴望
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《留情》裡一包糖炒栗子是米先生和敦鳳
這對半路老少配夫妻的愛情餘燼。對溫暖食物的渴望，似乎是人們的本能。
栗子百合糖水
做法
1、準備食材，板栗200克、桂圓肉50克、干百合15克；
2、百合用清水浸泡半個小時，桂圓去殼剝除果肉備用；
3、板栗用刀子在表殼劃一刀，放入滾水中浸泡約5分鐘，趁熱撈出剝去外殼；
4、將百合、板栗和桂圓放鍋中，大火煮開轉中小火慢煮20分鐘，最後加入冰糖攪拌融化即可。
栗子羹
做法
1、新鮮板栗約30顆，洗凈外殼，頂部剪開小口，冷水下鍋，煮15分鐘左右；
2、糯米小半碗，泡水備用；
3、核桃3、4顆，剝好，掰成小塊備用；
4、煮熟後，剝去外殼，用手稍微碾碎；
5、和糯米、核桃一起放入豆漿機，加水，用「米糊」功能加工即可。
桂花糖烤栗子
做法
1、栗子清洗乾淨，在表面切一刀，切斷表皮，在栗子裡倒入植物油；
2、攪拌均勻使每一個栗子都裹上一層油；
3、桂花糖加白砂糖混合均勻；
4、栗子放入烤箱，200度25分鐘左右，拿出刷一層桂花糖，繼續烤5分鐘即可。
栗子燒雞
做法
1、把雞腿斬成小塊，下入熱水中焯水後瀝乾水分，栗子洗凈去皮備用；
2、鍋中放入少量的植物油，爆香八角下入雞塊煸炒至微黃，倒出多餘的油脂；
3、加入醬油、白糖、料酒煸炒均勻，加入蔥姜繼續煸炒；
4、加入熱水沒過雞肉，放入剝好皮的栗子，大火燒開；
5、轉小火燜至20分鐘，加入鹽調味，收干湯汁即可。
日式栗子飯
做法
1、淘好米之後，用漏勺把米控起來，控20分鐘左右；
2、隨後把米倒入飯鍋，倒入適量的水；
3、把生栗子放入開水裡泡10分鐘，隨後取出栗子仁；
4、隨後把栗子切成適當的大小，把醬油，米酒，味霖混合起來倒入飯鍋裡；
5、攪拌一下，再擺上栗子，按照平時煮飯的方法煮就可以啦。
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