脾胃不好百病生,多吃六種食物健脾養胃
秋季的到來讓不少的人胃口大開,不過一定要注意脾胃的健康。因為脾胃不好百病生,所以養脾胃是不可避免。那麼下面就簡單的介紹幾種養脾胃的食物。
脾胃病主要分為4大類型
1.單純脾虛
脾的功能在於吸收運化,一旦脾虛,吸收運化功能就會變差,吃進去的東西不能變成營養吸收,而是存積在身體裡成為“毒素”。
所以會出現腹脹、腹痛、腹瀉、大便稀溏等症,很多人還同時會有疲倦乏力、無精打采、老是睡不醒等症狀。
2.脾胃虛弱
脾的吸收運化功能不行,胃的收納能力也不行,主要表現為沒有食欲,或者想吃但多吃一點就胃脹胃不舒服,愛打嗝,經常腹脹,有時大便不成形。
嚴重的人還會出現抵抗力下降,內髒下垂,包括子宮脫垂、脫肛,衰老明顯等中氣不足的現象。
3.脾虛濕盛
脾虛不能把食物化為精微,便會造成水濕在體內淤積停滯,形成痰濕,這就容易影響到頭部,造成眩暈;
痰濕停留身體中部,則影響消化器官,容易出現上腹脹痛、反胃、反酸等表現;
痰濕停留在身體下部,則影響生殖器官,容易出現婦科病、男科病,以及腿上的濕疹等等。
4.脾胃陽虛
陽虛的人最典型的症狀就是怕冷,所以,脾胃陽虛的人表現為胃冷、痛,時常感覺吃進去的東西不消化,不敢吃涼的,經常感到小肚子、四肢冰涼。
養脾胃的食物
1. 蓮藕
生藕性寒,對腸胃脆弱的人來說,會有一定的刺激作用。而把藕加工至熟後,其性由涼變溫,有養胃滋陰、益血、止瀉的功效。尤其是把藕加工制成藕粉,更是食補佳品,既富營養,又易於消化,有養血止血、調中開胃之功效。
2. 山藥
山藥是藥食同源的好食材,早在《神農本草經》中就有記載:“山藥補中益氣,長肌肉,久服耳聰目明,輕身不飢延年。”山藥補脾養胃的功效特別顯著,而且它不寒不熱、作用溫和,非常適合胃功能不強,脾虛食少、消化不良、腹瀉的人食用。對治療胃痛也有一定的功效。
3. 扁豆
扁豆性溫,是健脾除濕的好食物。可用白扁豆和粳米一同熬粥,兩者是健脾養胃的最好搭配;或者再加入蓮子和紅棗,風味更豐富,營養更全面。
4. 板栗
栗子素有“干果之王”的美譽,有益氣健脾、補腎強筋、活血消腫、止血的功效。栗子不能一次大量吃或涼著吃,吃多了容易脹肚,每天只需吃6~7粒,堅持下去就能達到很好的滋補效果。
5. 花生
《本草綱目》中記載,花生有健脾和胃、補腎去水、理氣通乳、治諸血證的功效。花生可以增強脾胃功能,對人體健康非常有利,能延緩衰老,益壽延年。所以,民間把花生稱為“長生果”。
6.白術
白術味苦、甘,歷代醫學典籍和臨床經驗都證明,白術在健脾養胃、燥濕利水方面具有不可替代的功效作用,可謂是“無白術、不脾胃。