秋日的杭州藏了一條無比醉人的秘境線路,隨手抓一把空氣都可以直接釀酒!(圖多)
(來源悅選合作公眾號:Feekr旅行)
如果沒有在十月與杭州的桂花相遇一場,那麼你不會知道一個城市的秋天可以有多迷人。
從龍井到滿覺隴,一路桂花蒸騰,隨手抓一把空氣都能釀一壺桂花酒。
這種香味在每個杭州人的記憶中都形成一種揮之不散的依戀。
今年秋天到的比往常早一些,秋風吹得格外涼爽。
晚飯後大家都喜歡伴著花香與蟲鳴,到城中的山間散個步。
如若碰上雨天,桂花香夾雜著雨味,而此時的杭州就像一杯正在泡的茶,只需一天的時間,你就會愛上了她。
▲圖:微博@木小庭
杭州的桂花樹跟日本的櫻花樹一樣,有在公園裡密集種植的,盛開的時候人潮湧動如盛事;但路邊街角也會隨機出現,絲毫不讓人覺得她矜貴難得。
對杭州本地人而言,賞桂的方式很多。
約上好友三五成群去“桂花廳”打牌麻將喝茶吃飯自是一種形式感,在家門口隨意聞聞桂花香同樣愜意非常。
如果你國慶被杭州1110萬人的游客嚇住了腳步,那麼現在更是錯峰來杭州的最佳時機。
小飛君這就尋了一條人少景秘的賞桂線路。這一路漫步在桂雨中,順便嘗一塊栗子蛋糕,品一壺桂花龍井,也不負這秋日好時光。
一條私藏的秋日賞桂線路
醉倒了無數杭州迷
推薦線路:九溪 →龍井路 → 茶葉博物館 →三台山→楊梅嶺→ 滿覺隴路
小飛君的很多小伙伴都說, 秋天一到,就是時候來杭州了 。
他們每年都要來,不顧遠近,不顧機票高低,就是無比著迷這座城市。
沿著山間小路徒步,龍井路,九溪十八澗,三台山,走累了去楊梅嶺吃手工桂花糕和梅菜扣肉烤餅,在滿覺隴喝一杯桂花拿鐵。
哪個城市的秋日能比杭州更悠閒?
|| 九溪-杭州小九寨
九溪,一個到處彌漫著桂花香的小山村,漫山遍野的桂花樹還有綠茶園。溪水留聲杉樹林,鮮有日照的山氣裡,飄過絲絲木樨香。宋詞贊譽“情疏跡遠”,想來所珍視的也是這份淡泊心。
九溪十八澗
走入九溪十八澗就像聽一場大自然的交響樂,咚咚流水聲、啾啾鳥叫聲、莎莎下雨聲……清爽的山風迎面而來,濕潤的空氣中飄著桂花香,悠悠走在長長的石板路上,會生出想在這隱居的想法。等到秋再深一點,還有紅葉可賞。
理安寺
理安寺深藏西湖群山,位置在九溪的盡頭,極少有人涉足,沒有靈隱寺的人頭攢動,這裡特別安靜。寺內有幾顆老桂花樹,時節一到滿院飄香,內設茶座,消費也不高,坐在法雨泉的亭子邊,聽鐘聲敲響,喝著龍井茶,是一種難得的享受。
|| 龍井路大片的茶樹讓人心曠神怡
▲圖:微博@家在龍井村np
▲圖:微博@--藍修
龍井路上兩邊都是大片的茶樹和茶田,滿眼都是生機。空氣中彌漫著淡淡的桂花香,和茶香融為一體。路邊偶爾會有三三兩兩騎行或跑步的路人,一路綠蔭蔽日,無論哪個季節都神清氣爽。
|| 茶葉博物館-茶的久遠歷史與濃郁文化
▲圖:微博@威德拉姆
在杭州有一個地方是茶葉愛好者不能不去的,它就坐落在龍井路的一片茶園邊,那就是中國茶葉博物館。在去往博物館的路上就能感受到周圍濃濃的茶文化了,沿路都有茶莊,隨便停下來都能喝上一壺好茶。博物館很簡單,人少安靜,茶葉博物館要的就是這樣的氛圍。從茶史到茶具,再到茶藝,都將一一展現,不禁嘆到,一片茶葉也有這麼多故事。走到館內深處,找個安靜的亭子也能泡一杯好茶。
|| 三台山連當地人都鮮有知曉
三台山大多數時候安靜而清幽,而北端的烏龜潭,甚至是杭州本地人都鮮於知曉的地方。秋天一到,枝頭上一簇簇的桂花,芳香四溢,十分醉人。而且還附贈一場視覺盛宴,潭邊層林盡染,紅的、黃的,各種樹木的顏色倒映在碧綠的潭水中,美麗極了。
|| 楊梅嶺人少景幽的山中秘境
▲圖:微博@-浮雲小姐-
小飛君去過好幾次楊梅嶺,大多時候真的是沒有人的。路邊零星幾棵桂花樹非常茂盛,比公園裡的還要扎眼許多,遠方則是茶田和山頂連綿的氤氳,有著香氣伴你信步上山,很是愜意。
2回頂部
|| 滿覺隴一路桂花飄香
滿覺隴是條桂花味的山路,一路下到滿覺隴路途中,徒步的疲倦會被下山的涼風一卷而空,伴隨著滿覺隴路兩邊的桂花香,甚是愜意。雖然這裡名聲一直很大,但團隊游客並不常來,因為交通並不方便。所以即便是在熱鬧的國慶,這片隱秘的寶地依然保持著清靜。而且滿覺隴隱於半山,也恰恰成了許多小資民宿和文藝范青年的心頭好,串滿了逼格小店。
故在滿覺隴,勢必是要住在山中, 方能與桂花談一場戀愛。
▲圖:林陌
所以就在這龍井之下,九溪之源,桂花千株,沿山道而上,隱藏了一家 “山舍” 。
它是由三幢民居改造成的民宿,一切順勢而為,簡單的白牆黑瓦與周圍住家相融合,只在外圍用石子和竹枝圍欄做了自然區隔,不用設計侵佔視覺。
就這樣一家“看似普通”的民宿,卻在每年的桂雨時分,引得無數游客慕名前來。只為了睡夢中也能聞到那沁人的桂花香,一房難求。
堪稱杭州NO.1的民宿
無論設計、景致,抑或服務都堪稱極致
提起杭州民宿,基本沒有人不知道山舍的。
因為這裡的主人對山舍的品質有著超乎普通民宿的要求。
老板和老板娘是一對80後年輕夫妻。他們絕對是很有態度、很有格調的主人。
所以在山舍,你可以找到安縵法雲那樣低調的奢華,和返璞歸真的純粹。到處被充滿禪意的細竹管包圍著,仿佛是一處世外桃源。
山舍對於質朴舒適的生活方式的追求,也體現在每一間客房裡。床墊是KingKoil定制的,洗漱用品是lavin的,酒店控們一定不陌生。
音箱是英國老牌Marshall的,搖滾青年和文藝青年肯定愛不釋手。
淋浴房內鋪的是80多歲高齡的老花磚,據說是老板特意從上海法租界運過來的。
還有每一張桌子,每一個櫃子,每一盞燈,都布滿著歲月的痕跡。
咖啡廳內的設計也非常用心,天花板是用舊門板和皮箱堆砌的,部分還是老房子原先使用的,為了裝飾還擺放了很多隨處可見的綠植。這種循環經濟的做法和巧妙轉化,深得人心。
暖暖的吊燈映襯著樹葉的脈絡。
從世界各處搜羅來的形狀材質不一的椅子老板娘都能為你講述一個關於他們的故事。
各種散發著不同地域風情的美好物件在這裡安家,煥發著新生,組合出特別的山舍味道。
一杯桂花拿鐵
讓無數人 特意驅車前來
很多人選擇在秋日的下午前往山舍,不僅是因為它是滿覺隴路上一處恰好遇上的歇腳點,而是因為想來這裡品上一杯上好的手沖咖啡,嘗一碟可口的手作餅干。咖啡廳其實是山舍的一大特色,甚至吸引著一大批非住客,特地驅車從城裡過來一享茶水芬芳。
點一杯桂花拿鐵,整個杭州的味道都能被熱乎乎地存放在味蕾中。綿密奶泡上的點點花瓣,回甘有蜜,香味悠遠。
書架上擺滿了主人精心挑選的書籍,滿屋的盆栽和綠植,活像個garden lab。偶遇一本你也愛的書,隨處飄蕩著的也正好是你喜歡的歌。
若你不曾來到杭州
也可抿一口滿覺隴甜美的桂香秋天
如果說,西湖龍井是杭州人對四月人間的贊美詩,那麼桂花龍井就是杭州人在秋天最想唱的歌。
隨著今年第一縷桂花香氣甜甜地鑽入鼻尖,山舍的老板娘就經常被朋友們問起——“今年的桂花龍井什麼時候可以喝到啊?”
對,山舍不光想讓住客們伴著桂花香醒來,讓游客們啜著桂花拿鐵小憩。
他們更想把桂花龍井,作為代表杭州城市味道的伴手禮帶回家,順便帶去龍井茶和桂花香氣交融的幸福感。
▲圖:浮生集
桂花是滿覺隴第一批剛剛開放的桂花,清晨帶著露水時茶農手工采摘的,因為桂花被太陽曬了之後摘下來容易變焦色。
接著將手工采摘下來的桂花,一層層的放入吸潮的宣紙自然萎凋。
而這時,要開始准備龍井干茶。
桂花龍井用的是雨前龍井。將存放在石灰缸裡的那些春茶取出,由手上功夫了得的茶人再做一次手工的輝鍋,將干茶的香氣和滋味調整到最佳。
接下來,則是直接決定桂花龍井好壞的一步,窨制。
在這個過程中,桂花和龍井的香氣、滋味互相影響、混合、交融。而經驗老道的茶人,則會根據每天的天氣、濕度、茶葉的狀況進行無數次調整,直到最後的成茶。
整個過程,歷時15天。
這樣的桂花龍井,會在喝第一口的時候,就有一種活躍的桂花甜香撲進嘴裡和整個鼻腔,
回過神來,又有龍井的滋味在舌底帶出湧泉般的甜意,桂花香氣若有似無地縈繞鼻尖,嘴裡卻是茶韻悠長。
享用它的最佳方式,就是坐在山舍的桂花樹下,一杯茶配上一塊現做的栗子蛋糕。消消閒閒,度過美妙的一天。
當然,若想將這茶香味帶走,也絕對歡迎。精致的中國風包裝,好像一本厚厚的書簡,內裡盡是精華底蘊。
山中尋桂子固然美,但如果你沒有機會親自來到杭州,那麼有了這桂花龍井,不必尋至山前,也可感受滿覺隴甜美的秋天。
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