不用和面，比饅頭簡單營養，攪拌幾下蒸一蒸，省事好吃不上火

為大家分享下家裡最愛做又最方便的甜點，不用和面上手太容易了，比蛋糕，點心好吃，加入紅棗，營養非常好。

紅糖本身也具有益氣補血，健脾暖胃、緩肝氣、解酒毒、活血化淤等功效。

備好所需要的麵粉，紅糖，水，酵母，麵粉300，溫水30克，開水270克，紅糖90克， 酵母2.5克。

溫水200克中加入紅、白糖，用筷子攪拌，讓糖完全融化，放在一邊放涼成溫水，溫度低於38度以免燙死酵。

酵母水紅糖水全部倒入麵粉中，使用打蛋器高速攪打一下，十幾秒的樣子，直到無明顯顆粒就可以了，蓋上保鮮膜發酵一個小時到兩個小時左右。

發酵好的，發酵只要10分鐘滿的樣子，發酵完成以後，把紅棗洗凈，對半剪開去核，碼在上面。葡萄乾等也可以的，冷水上鍋等上汽後蒸30分鐘，關火悶5分鐘就可以了！

蒸好以後，切成自己喜歡的形狀就可以美美的享用了。

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