五種小朋友最愛吃的甜品做法 學起來你就是孩子王！

甜食，是治療抑鬱、放鬆心情的靈丹妙藥，大多人在犒勞自己的時候喜歡來一點甜的，忘記減肥、忘記塑身、忘記那些好看但繃著身體的華麗衣服。 

                                     

今天，小編給大家介紹五款簡單易學深受小朋友喜愛的甜品，立馬俘獲小可愛們的心！

一、焦糖布丁                

材料：雞蛋3個、水30毫升、牛奶250毫升、白糖150克。

做法：

1、將100克白糖放入奶鍋中加入清水，小火煮開。

2、繼續熬至湯水濃稠，糖漿變成棕褐色後立即關火。

3、熬好的焦糖倒在瓶子裡或者模具中，高度可以根據自己喜好調整。

4、將牛奶用小火煮開，然後放置冷卻。

5、雞蛋打勻，倒入冷卻的牛奶。

6、把剩下的白糖倒進蛋液中攪勻，然後過篩瀝去雜質。

7、靜置20分鐘左右。把布丁液倒入瓶中。

8、放在加滿清水的烤盤上，進入烤箱用200度上下火烘烤20分鐘，直到布丁凝固即可。

9、烤好的布丁冷卻後放冰箱裡冷藏兩小時口感更好。

                                                     

二、原味雙皮奶                

材料：牛奶500克、蛋清3個、細砂糖35克、香草精適量。

做法：

1、牛奶倒入盆裡加熱，不要煮沸。

2、加熱的牛奶倒入碗裡，牛奶放溫涼，靜置，等到表面結一層奶皮。

3、用叉子或者筷子在奶皮邊扎一個小口，方便倒奶。

4、把小碗裡的牛奶順著小口緩慢倒回盆裡，這時表面形成的奶皮留在小碗底。

5、3個蛋白和蛋黃分離，蛋清攪散。

6、牛奶裡加入細砂糖，香草精。

7、 蛋清過篩網倒入牛奶裡，氣泡過濾掉。

8、把牛奶和蛋清攪拌均勻，牛奶蛋清液過篩網，慢慢倒入小碗裡，使第一次形成的奶皮浮到表面。

9、蓋上蓋子(沒有蓋子可用保鮮膜封住），涼水上鍋蒸，水燒開後改中火蒸15-20分鐘，蒸好在鍋裡悶幾分鐘取 出即可。

                                                      

三、蛋酥香蕉卷                

材料：香蕉4根、雞蛋卷3根、雞蛋2個、麵包糠適量、鹽適量、糖適量。

做法：

1、打散雞蛋， 放少許鹽 、1勺白糖 打勻。

2、雞蛋卷裝入保鮮袋，拍碎 。倒入雞蛋液中，拌勻成糊狀。

3、香蕉切成大小均勻段， 剝去皮。

4、將香蕉表面裹一層雞蛋糊， 再粘一層麵包糠 。

5、熱油鍋 ，燒至6成熱。

6、依次放入裹好麵包糠的香蕉 ，炸至表面金黃 ，外酥裡嫩， 撈出，即可出鍋享用！

                                

四、芒果班戟

                

材料：高粉30g、低粉20g、牛奶160g、雞蛋一個、細白糖少許、融化黃油10g、淡奶油200g、芒果2個。

做法：

1、高粉和低粉過篩2次。

2、攪拌碗中加雞蛋加入白糖攪打均勻，加入牛奶繼續攪拌均勻。

3、篩入麵粉，用刮刀翻拌均勻。

4、加入10克融化的黃油，繼續攪拌至無顆粒狀。

5、然後把麵糊過篩，包入保鮮膜入冰箱冷藏30分鐘。

6、奶油攪打至又堅挺的尖角狀即好，也放入冰箱冷藏備用。

7、不粘鍋加少許油燒熱，舀入2勺麵糊30毫升左右，攤平成為小麵餅。

8、麵糊凝固起鼓即可取出，依次做好把所有麵餅放涼。

9、芒果去皮果肉切塊長條塊，取一張麵餅放入奶油，再加入一塊芒果肉，然後再放入一些奶油。

10、輕輕包成長方型，可放入冰箱冷藏片刻再食用。

                                

五、椰絲牛奶小方               

材料：純牛奶300毫升、椰漿100克、玉米澱粉45克、白砂糖40克、椰蓉適量。

做法：

1、玉米澱粉和1/3左右的牛奶混合攪勻。

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2、在容器底部鋪一層椰蓉。

3、將剩餘的牛奶、椰漿和糖倒入鍋裡，中火加熱。

4、待奶液煮沸時，調至小火，將玉米澱粉和牛奶的混合液倒入鍋裡。

5、然後，快！速！攪！拌！奶醬變得濃稠，攪拌到均勻細膩即可。

6、迅速倒入鋪好椰蓉的容器中，蓋上蓋子在冰箱冷藏4小時以上。

7、用小刀在容器四壁輕輕的刮一下。

8、倒扣在案板上，切成小方塊。表面滾一些椰蓉就完成啦。

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