養生家密而不傳的「養腎秘訣」大公開！益氣力、烏發養顏、補肝腎

人一旦過了“而立之年”，健康往往滑坡，比如身體發福、體力、精力與生殖功能衰減等。此時，你該為健康做點什麼呢?

腎為先天之本 

• 腎主藏精，所藏腎精，是人體生長發育、防衛病邪的物質基礎。

• 腎寄藏命門之火，為蘊藏元陰、元陽之髒，故有“水火之髒”、“陰陽之宅”之稱。

• 腎是先天之本，生命之根，能主骨生髓，養腦益智，生發聰耳。

• 腎氣強旺，人就精力充沛，骨骼強健，耳聰神清，頭發烏亮。

• 腎氣一旦衰朽，則智昏耳聾、骨脆齒搖、須發早白，未老先衰。

因此，養好腎就是養好了先天，會養腎就是會養生。

“老神仙”公開養腎秘訣

中醫中藥理論認為：黑芝麻具有補肝腎、潤五髒、益氣力、長肌肉、填腦髓的作用。可用於治療肝腎精血不足所致的眩暈、須發早白、脫發、腰膝酸軟、四肢乏力、步履艱難、五髒虛損、皮燥發枯、腸燥便秘等病症。

在烏發養顏方面的功效，更是有口皆碑。

“世上只有芝麻好，可惜凡人生吃了”。這句話的最後一個字讀liao三聲，就琅琅上口了。可不要小看這句話，這是一位“老神仙”的養腎秘訣！

老神仙其實是一位的道士，年逾六旬，須發烏黑，精神抖擻，道骨仙風。他在深山裡修行了四十多年，淡薄名利，每日粗茶淡飯，自得其樂。道家的養生術，達到了爐火純青的境界，但從不輕易傳給人，經他點化，使人豁然開朗。

腎主水，其色黑，黑芝麻是黑色的，養腎的佳品莫過於黑芝麻。我們平時的食療，只停留在“吃什麼”的水平上，這只是一個小學水平，效果不明顯。

所以我們經常有人抱怨說：“聽說吃了芝麻可以補腎，我吃了很多啊，怎麼沒有效果呢？”其實，要真正學會用芝麻進行食療，後面的學問還大著呢，而這些，正是那些養生家密而不傳的。

黑芝麻稟厥陰春生之氣而生，為五谷之首，可以補五髒，長肌肉，填腦髓，在《神農本草經》中列為上品。因為它是用來補虛羸，填腦髓的，所以，一定要用籽粒飽滿的芝麻，不飽滿的不能用，它本身都不飽滿，哪能指望它有填補之功呢？除了選出籽粒飽滿的純黑芝麻，還要對它進行特制，服用也很講究。

芝麻的制法和服法有兩種 

一是，晉朝道士葛洪傳下來的，見《抱朴子》：

芝麻三斗，蒸熟後曬干，用水淘去沫，再蒸再曬，如此反復九次。這時芝麻皮肉分開了，去掉芝麻皮後，炒香，打成粉末，用白蜜或棗膏調和，制成彈子大的小丸。

每天服用三次，每次用溫酒送服一丸。忌食毒魚、狗肉、生菜。服至百日，能除一切痼疾，一年身面光澤不飢，二年白發返黑，三年齒落更生，四年水火不能害，五年行及奔馬，久服長生。

二是，唐朝藥王孫思邈傳下來的：

芝麻三升，蒸三十遍，微微炒香，打成粉末。用白蜜三升調和，再用棒槌搗三百下，做成梧桐子大小的丸。每天早上服五十丸。

四十歲以上的人，久服明目洞視，腸柔如筋。但正如莊子所言，書裡記載的也帶古人的糟粕，真正的精華反而沒有了，何況這兩種制法各有利弊。

現代養生新吃法 

現代養生家通常把兩種方法結合起來，將三升（約2千克）黑芝麻，用水洗淨，放在籠筐上蒸熟，曬干，再蒸一遍，再曬干。重復蒸曬九遍後，芝麻皮自然脫落，將剩下的芝麻仁炒香，搗三百次，再用白蜜調和，做成直徑約2釐米的丸子，每天早晨用好酒送服一丸。

這個過程看似簡單，其實背後有很多玄機。容我道來：為什麼要一遍又一遍地蒸和曬呢？就是我們經常聽說的“九蒸九曬”。

這是中藥炮制中經常見到的，地黃、當歸、附子等藥材通常都是要經過九蒸九曬，才能揚長避短，充分發揮藥效，這裡面的學問非常大。

對於芝麻來說，首先，這是為了使芝麻易於消化。大家知道，芝麻是非常難於消化的，吃多了芝麻，再看大便，就成了黑色，一化驗，你會發現很多芝麻還是原樣，根本沒有消化掉。

這就是凡人吃芝麻，通常只把芝麻炒一次就吃了。其實這樣的芝麻仍是生芝麻，吃下去很油膩又難於消化，從腸胃走一遭，人體不得其福，反受其害。

經過九蒸，芝麻裡的營養成分充分分解，油膩性大為減少，完全變成人體易於吸收的東西；經過九曬，芝麻又獲得了太陽的能量，這在養生家看來是天地間的陽氣，雖然看不見摸不著，但對人體大有裨益。

九蒸九曬芝麻丸的制作

將5斤飽滿的黑芝麻，用水洗淨，放在籠筐上蒸熟，曬干，再蒸一遍，再曬干，這樣重復蒸曬九遍後，芝麻皮自然脫落，去掉，將剩下的芝麻仁炒香，將芝麻處理成微粉。再用茯苓和蜂蜜一起調和，做成約9克的蜜球。

01 關於芝麻的好壞區分

市面上芝麻有3種，一是油麻、二是糠麻、三是糠麻兌在油麻裡；油麻質量上乘，顆粒飽滿，芝麻香氣十足，價格最貴；糠麻顆粒干癟，食之口感苦澀，無芝麻香氣；糠麻兌油麻，要看兌了多少在裡面，兌的少越多，口感越差。

02 關於包裝和儲存

我們每一粒都是獨立包裝的，食用方便；您在收到芝麻丸後需置入冰箱內冷藏保存為佳；保質期180天。

03 食用方法

黃酒或米酒送服/亦可溫開水。一天2-4粒，上火體質，建議放在粥或者湯裡食用，虛寒體質餐後食用。一歲至4歲孩童，每日1顆。直接送口嚼服。

參考來源