孩子們最愛的快手零食，芝麻紫薯球！

紫薯富含硒元素和花青素；糯米粉有暖脾胃，補中益氣，秋冬食用最佳；芝麻更是讓皮膚光滑細嫩。所以今天給大家帶來這款芝麻紫薯球，吃起來口感甜糯，大人小朋友們都愛吃喔！而且還非常的簡單好做！    

                                    

                                

準備材料：紫薯100克，糯米粉50克，煉奶20克，水30克，白芝麻適量。                

芝麻紫薯球的做法：

1、紫薯切成簿片，隔水蒸5分鐘。

                                

2、用湯匙將紫薯壓成泥。

                                                      

3、倒入糯米粉。

                                

4、將糯米粉和紫薯混合。

                                

5、加入煉奶。

                                

6、加入水，捏成軟硬適中的麵糰。

                                                      

7、分成14等份。

                                

8、表面沾點水，在芝麻上滾一圈，再用手掌心壓緊一下芝麻。

                                

9、放在烤盤上。

                                

10、放入提前預熱好的烤箱，160度，中層，12分鐘。

                                                      

這樣好吃的芝麻紫薯球就做好了！是不是很簡單呢？平時拿來做小零食孩子們也很喜歡喔！

                                

TIPS：

1、水量根據實際情況增減，麵糰軟硬適中就可以了。

2、可以在裡面包入芝士或者其他餡料。

3、如果沒有烤箱的，可以用油鍋炸10分鐘，不過我嫌麻煩還是烤箱更方便！

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參考來源