這個人將洗碗精滴進牛奶後,出來的炫麗效果完全超乎你的想像!
複雜的科學知識往往讓人覺得晦澀難懂。但將知識與有趣的實驗相結合,就會引起人們的興趣。下面這兩名女士做了3個簡單卻有吸引力的實驗,成功讓孩子們愛上了科學。看完她們的實驗後,你一定也會感慨科學的偉大之處。
▼1. 自製熔岩燈。準備材料:透明塑膠瓶、植物油、水、食用色素、發泡錠。實驗方法:在瓶子中倒入一些水,大概1/3左右就可以;然後倒入植物油;加入食用色素;將幾篇發泡錠扔進去。發泡錠從油層掉到水層後開始溶解冒泡,推動色素上湧,看起來就像火山噴發一樣。
▼2. 自製「歐不裂」(Oobleck)。準備材料:玉米粉、水、食用色素。實驗方法:將食用色素與水混合;將水倒入裝有玉米粉的碗中;慢慢攪拌,直到混合物變得濃稠為止。輕輕拍打「歐不裂」表面會覺得非常堅硬,因為這樣會把玉米粉粒子擠壓在一起。但將手慢慢浸入其中,就像放入水中一樣容易,因為慢動作可以讓玉米粉粒子有時間移動開來。
▼3. 自製牛奶萬花筒。準備材料:牛奶、食用色素、洗碗精。實驗方法:將牛奶倒入淺盤中,滴入一些食用色素;用吸管吸取洗碗精滴入其中,會發現食用色素立刻散開,成為了美麗的萬花筒模樣。這時因為洗碗精中的清潔劑分子與鮮奶中的蛋白質形成微弱的化學鍵,與脂肪分子迅速地混合,食用色素的分子則被衝撞而散亂的分佈。同時洗碗精使表面張力變小,這也是色素散開的原因之一。
▼這就是完整的實驗過程。
科學存在於生活中的每一個方面,一些簡單的小實驗看起來卻又意想不到的效果。孩子們也許無法接受深奧的科學理論,卻非常喜歡這些色彩豐富的小實驗。動動手指分享一下,讓孩子們都從實驗中愛上科學吧。