一群設計系的大學生花了5天時間，爆改老舊、髒亂菜市場，頓時讓這裡重新迎來了人氣！
瘋狂
第一次看到士東菜市場，小編揉了揉眼睛，這顏值也太高了。
沒有印象裡的鬧哄哄，髒亂差，取而代之的卻是滿滿的設計感。
還記得曾幾何時小編想自己燒飯，偶爾路過家門口的菜市場，買完菜就拎著菜和肉急急地逃似地回了家。
而這家菜市場，卻是去了就逛、逛、逛不夠的節奏，看上去像花店、咖啡館......這格調，感覺隨時可以拍張照片PO到臉書「炫耀」一番。
每次陪老媽去買菜，小編內心都是崩潰的，也不是不願意陪家人，實在是這個菜市場，太髒太亂啦！
地上一灘灘的水漬，加上爛掉的蔬菜水果......
只是髒都已經夠了，菜市場裡還充斥著阿北阿婆們吆喝、砍價等的「隔山式吼叫」，音量大到就像同時有500隻鴨子，分別用不同聲部演繹《一人飲酒醉》...
試問這樣的菜市場，哪個小仙女願意進去？！
但在臺灣有一個「士東市場」，看起來卻像個日式超市一樣，連小編這種有「菜市場恐懼症」的人看了都想進去拍個寫真！
但其實在前一年，這個市場還是和其它菜市場一樣，雖然有著濃厚的人文氣息，但東西也是堆得滿滿的，看上去很亂。
店面看上去也有些歷史了，雖然算不上髒，但還是沒有很想去的感覺。
但就在今年年中，由一個叫「美好關係」的臺灣團隊，對士東市場的18間店鋪進行了大改造，為的是讓這個地方變得「更方便、趨向於理想」，希望它能被更多年輕人注意，甚至成為臺北市的新地標。
35名來自各地的專業著名設計師，帶領著一批設計系、木工科以及花藝組織的學生，開始了一場「喧鬧菜市場的爆改」。
123水餃
作為第一家被改造的店鋪，123水餃店原來是這樣的。
改造後的123水餃店，延續了原來簡單樸素俐落的風格，在顏色上下了點小功夫改造，加上了一個可愛的植物角，令123水餃店一下特別起來。
自從這第一家改造完成後，市場裡的店鋪老闆都對這樣的改造動了心，開始相信「美好關係」團隊的成員，於是在接下來的4天裡，17間店鋪紛紛被打造一新。
陳家燒臘店
改造前
設計師選用熱帶生長的九重葛，襯出燒臘的原產地廣東的熱帶氣候，桃紅色的花瓣更與燒臘店相互映襯，用麻繩纏繞金屬杆，去除油膩感。
改造後的陳家燒臘店，看起來變得乾淨了許多，黑底金字配色的招牌，更使得店裡的檔次上升。
三年九班豆腐廠
改造前
看名字就知道，這家豆腐店走的是情懷路線，於是設計師們決定呼應店裡理念，「純天然非基因改造的豆類食品專賣店」，改造材料將全部採用環保原料，用回收木材打造出自然氣息。
改造後的豆腐店，宛若一個乾淨的磨坊，全環保材料也令顧客們感到食物的放心。
信德製麵店
改造前的信德製麵店，室內採光不好黑漆漆的，和潔白的麵粉比起來顯得特別髒，但其實麵食的衛生問題是十分注重的。
所以設計師針對這個問題，用白色作為店鋪的基本色彩，這樣在視覺上會讓人忽略飄落的麵粉的存在，但是純白色又會使得店面失去個性和識別度，所以設計師在一側打造明黃色搭配，這樣給人感覺眼前一亮。
改造後的信德製麵店，一眼就能記住，路過的人就算記不得店名，總能記得住「那家黃色的製麵店」。
草山蔬菜
改造前
但這家草山蔬菜位於士東市場的中心，也是一家歷時頗久的家族式店鋪，設計團隊也不好大改別人家族事業，再說業主也感覺店裡本來的樣子不錯了，於是這家店的改造成為了設計師的難題。
但改造後的草山蔬菜，看似沒有太大的改變，但整齊的分類、樸素的招牌，顯得整家店提升了不少，更有年代的質感和內涵。
阿美海鮮
水多的水產市場，就是小編最害怕的去的地方，濕漉漉、髒兮兮的地方，讓人心生畏懼。
海鮮產品的分類整理，也就成了設計師最注重的地方，系統性地整理，使得攤位變得整潔起來，還加入了不少的海元素，魚、蛤、蠣等的水族插畫作為裝飾。
設計師還專門找人寫了手寫的招牌和魚類品種，讓愛美海鮮的店鋪多了一絲日式風格。
古早味
阿卿熟食
吉品軒
這這這...看下來，和小編印象中的菜市場差別也太大了吧，這麼好看的菜市場，難怪各大媒體都說改造後的士東市場，成為了不少觀光客必去的景點！
5天下來，「美好關係」團隊和菜市場裡的阿公阿嬤們，都成為了好朋友。
店家們都說，原本大商場開起來之後，這樣的肉菜農貿市場生意已經很難做了，大家都不願意來那麼髒的地方，生意也是日落千丈。
但是自從經過改造之後，越來越多的新客人也來捧場了，更多了許多的年輕人來買東西，菜市場的生意也好了很多。
他們告訴「美好關係」團隊的人：「現在我們忙得很開心。」
他們許多都是因為家族生意留了下來，士東市場也是臺灣歷史悠久、環境整潔的市場，但因為和大型超市比起來失去了競爭力，有許多小攤已經關門了。
留下來的這些店鋪，許多都是靠著老顧客捧場維生的，但這次改造為他們招來了年輕的顧客，這等於為舊市場引進了新的動力，因為比起冷冰冰的超市，這裡有著更多的人文情懷。
你可以和豆腐店阿姨拉拉家常，和燒臘店小妹聊聊近況，和海鮮店叔叔說起工作的不順心，和蔬菜店大哥談談菜價又漲......
這就是生活中的小樂趣，不用去到超市買完東西就匆匆離開，一天下來沒有一個人和你說說話。
菜市場裡也可以有美好的人際關係，這就是團隊改造菜市場的初衷，他們只是想讓這個充滿人情味的地方，永遠存活下去。
人們常說，要瞭解一個陌生城市人文的最快方法，就是去他們的老市場，這裡有著這個地方最原始的氣息，有著這個地方最動人的風情。
下次來到台北士林，不如來這個有趣的菜市場逛一逛？
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