洋蔥炒蛋的營養價值及好處

大家不要看洋蔥炒蛋好像沒什麼其實洋蔥的營養價值相當的高看完這篇後包你喜歡上洋蔥炒蛋

經常吃洋蔥對於我們的身體健康是十分有益的， 還可以減少感冒的幾率和軟化血管、降低血脂等作用呢， 所以洋蔥是很多朋友都會吃的一種食物， 洋蔥的吃法也有很多種， 可以用來生吃涼拌， 也可以用來炒著吃， 很多朋友會把洋蔥和雞蛋放在一起炒， 那麼洋蔥炒蛋的好處有哪些呢？

洋蔥炒雞蛋中既有洋蔥， 又有雞蛋， 所以洋蔥炒雞蛋的營養價值應該是這兩種食材的綜合。 首先來看洋蔥的營養價值：

洋蔥所含類黃酮能降低血小板的粘滯性， 常吃洋蔥可預防血栓， 減少心梗和腦血栓概率。

洋蔥所含揮發油能助性， 老人常吃洋蔥可提高性☆禁☆生☆禁☆活品質。

洋蔥可提高實驗鼠的骨密度， 常吃洋蔥可預防骨質疏鬆。

洋蔥富含維生素C、尼克酸， 它們能促進細胞間質的形成和損傷細胞的修復， 使皮膚光潔、紅潤而富有彈性， 具美容作用。 所含硫質、維生素E等，

能阻止不飽和脂肪酸生成脂褐質色素， 可預防老年斑。

雞蛋的營養價值：

1. 雞蛋幾乎含有人體必需的所有營養物質， 如蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀， 被人們稱作“理想的營養庫”。

2.雞蛋中含有的營養素對人而言， 僅次於母乳。 一個雞蛋所含的熱量， 相當於半個蘋果或半杯牛奶的熱量， 但是它還擁有8%的磷、4%的鋅、4%的鐵、12.6%的蛋白質、6%的維生素D、3%的維生素E、6%的維生素A、2%的維生素B、5%的維生素B2、4%的維生素B6。

以上就是關於洋蔥炒蛋的好處有哪些的一個介紹， 它的做法是十分簡單的， 但是口感和營養價值卻是非常之高， 也是一種比較常見的美食， 所以大家在平時的生活中可以經常做一些洋蔥炒蛋來食用， 不僅下飯， 而且可以促進身體營養的吸收

希望這篇能幫助到你們喜歡上洋蔥炒蛋這道料理