經營兩間咖哩店的老闆居然要把遺產留給員工們，他所開的店溫暖了整座城！
瘋狂
「對我來說，這是100分的人生。」
島田孝治
當你七老八十的時候，想去哪裡，想過怎樣的生活？
有位日本老爺爺，一把年紀竟漂洋過海來到中國，在武漢經營起兩家咖哩店，一待就是7年。
他甚至決定：以後要將財產留給中國員工，而他的骨灰也要撒向大海融為中國的一部分。
他就是島田孝治，因為不喜歡「老」這個字，所以大家都親切地稱呼他為「島爺爺」。
關於為什麼島田要給咖哩店起名「頂屋」，島田是這樣解釋的：「頂」就是top，最好的意思，他想經營一家咖哩店，這裡有最好吃，最實惠的料理，客人吃得最開心，員工做得最開心！
他也確實做到了這「四個最」，來過頂屋咖哩的客人都對頂屋讚不絕口。
他笨拙地用中文說著：每天每天一樣…親身示範怎樣做出好吃的咖哩。
浮沫一定要撈得非常乾淨，否則咖哩不會好吃；洋蔥一定要切得很薄，這樣更能均勻受熱；
做好的咖哩要時不時攪拌才行，不然中間部分散熱不好，第二天會變質。
誰能想到，這個為了堅守傳統日式咖哩味道而如此強調咖哩製作程式的老頭子，年輕時最討厭的就是「程式化」了。
他天生愛自由，喜歡不受拘束的生活，他沒有像其他人一樣結婚生子，他覺得這些都「太程式化」了，他不願意這樣度過一生。
「努力賺錢、買房子、結婚，然後退休，這個人的一生就結束了，沒有多大樂趣。」
島田年輕的時候可是一個大學霸，畢業於日本MARCH五校之一的日本法政大學。畢業後，他進入了東京的律師事務所做會計相關的工作，高薪但繁重。
他索性回到家鄉福岡就職，工作時間相對自由，一邊工作，一邊有計劃地完成自己環遊世界的夢想。
幾十年下來，他走遍了美國、義大利、法國、瑞士等20多個國家。
然而，人生總是得失相隨，島田在得到自由的同時，也失去了愛情。
他選擇回到福岡，而他的女友則留在東京，最終這段戀情以失敗告終。
島田一生未婚，但說起初戀女友「純子」，這個老男孩竟羞澀起來。
他說，雖然50多年過去了，但仍能記起她嬌小可愛的模樣。
他把對初戀的思念藏在頂屋的一道招牌菜裡：純子咖哩蓋飯，可見他是一個念舊又浪漫的人。
他宣傳店舖的方法質樸又簡單——就是站在店門口，化身「人力複讀機」，反覆用日文和中文大聲說著「謝謝ありがとう」，並把傳單遞給路人，一條街都迴盪著他的聲音，親切而可愛。
可是他把傳單都發給了年輕女生…
他理所當然地答道：對，我的目標就是年輕女生！原來，年輕女生吃過後覺得好吃，就會帶男朋友或者朋友來。
在這裡，無論是被學習壓到喘不過氣的學生，還是被工作累得身心俱疲的上班族，都能被治愈胃，以及心。
但總是笑臉吟吟的島爺爺也有「黑臉」的時候。
他有時會在店裡檢查店員的服務是否到位，如果有不盡職的地方，島爺爺會很著急，當場大聲地指出。
面對上門來提出為他運營品牌的人，他想都不想就直接拒絕，一向謙和有禮的島爺爺起身就走了。
有時遇到在咖哩店前亂停車的人，他會突然生起氣來。
有的顧客來吃咖哩是為了和他搭話說日語，還有日語愛好者，專程過來找他學日語。
島爺爺便在小店裡開起了日語班，免費教日語。
但在島爺爺的課堂上，絕對不容忍任何一個不認真的學生，不遵守學習紀律的人會被直接請出去。
「一邊寫一邊讀」，這是他掛在嘴邊的話，他認為這樣才能真正學好一門語言。
這個「小氣又嚴厲」的島爺爺，為人卻又十分大方。
他無償地分享自己的咖哩秘方，甚至親自上門手把手交給競爭對手，他的夢想是把這條街變成一條「咖哩街」。
種種奇怪的舉動讓人猜不透他非同尋常的腦迴路，但又常常被他那些奇怪的理論打動，不明覺厲。
逢年過節還會給自己經常買菜的菜商發紅包。
他孤身一人遊歷多國，獨立又堅強，似乎刀槍不入。
卻在聽到雞肉店老闆娘對他表示感謝時，激動了握住了她的雙手，開心得像個孩子，當得知老闆娘說他在中國生活不容易時，內心的堤防終於崩潰，他濁淚漣漣。
他說：「生活就像是背著很重的行李在走上坡路。」
是這裡的人，支撐他度過了剛來武漢時的艱辛時刻。菜市場也成為了島爺爺在武漢最喜歡的地方。
說起和武漢的緣分，這是源於在日本時認識的中國留學生，他幫忙找兼職，做他們的「擔保人」。
一位留學生說自己很想回武漢開家咖哩店，但卻沒有經驗，所以想請島田幫忙指導。
那時島田已經退休，無兒無女了無牽掛，便答應了。
雖然，最後那名留學生有了自己的事業，離開了這裡，但是島田還是選擇自己將它經營下去。
來到武漢後，島田一直住在月租700元左右(折合台幣3100元)的單人間裡，小小的房間了放滿了書，這當然沒辦法和他在日本的住處相提並論。
但是，島田卻說：「人年紀大了，就對什麼也不感興趣了，只要有書看，有飯吃，能夠睡覺，就很完美了，重要的是要好好地活著。」
儘管島田來到中國7年，1984年就買了一本漢語教材，卻基本不會說中文，他常常笑著說：中文太難學了！
現在生意穩定下來，他決定重新學習中文。
這個可愛的老頭笨拙地跟著錄音帶一字一句地學，他說：學習中文，我可是認真的。
所幸的是，即使語言不通，人的心情還是可以傳達給對方的。
島田受過很多中國人的幫助，和他們成為朋友。
對待員工更是如同家人一般，所以他決定以後不在了，會將財產都留給他們。
而如果他們願意的話，希望可以將自己的骨灰撒向大海，這樣他就可以永遠和中國融在一起了……
在武漢生活的時間越長，島田就越喜歡這座城市。
這裡的人們活得很活潑隨性，活力十足，季節和溫度與福岡差別不大，和高速發展時期的日本也很相似，讓他找到了年輕時的感覺，所以他決心留在這裡。
他說：「對我來說，這是100分滿分的人生。」
人生已過大半，最好和最壞的事情都已經歷過。
沒有了童年的懵懂、青年的急躁和中年的焦慮，不再被塵世的諸多慾望所裹挾，終於可以心無旁騖的去做自己喜歡的事。
三十年、五十年過後，我們會變成什麼樣的老人呢？但願你能夠如島爺爺般活得透徹明白、自由隨性。
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