20種你這輩子都不一定有機會見過的「奇特水果」,水果中的魚子醬你吃過嗎?
炎炎夏日最必不可少的美味,當然是繽紛可口的水果,吃過那麼多水果,可這些你未必見過,快來看看你認識幾個?
1.鵝莓
鵝莓,也叫刺莓、燈籠果,外形很像橢圓的綠葡萄。
它是一種珍稀的瀕危植物,渾身帶刺,不易採摘,味道酸甜多汁,風味極佳。
2.巴西紅果
這種長得像小燈籠的紅色漿果,是一種熱帶植物原產於巴西。
口感類似於櫻桃略酸,可以食用也可以作為觀賞植物,據說只有巴西貴族家裡才種養它。
3.諾麗果
諾麗果,別名也叫巴戟天,外形很像超大號的桑葚。
它具有極強的抗氧化性,營養價值和藥用價值很高,常吃它可以保護心臟、延年益壽!
4.露兜果
露兜果是夏威夷特有的水果,是由多棵果肉聚合形成的。
切開內部美麗得像一朵花,據說味道跟甘蔗一樣,汁水豐富,味道甜甜的。
5.巴西葡萄
巴西葡萄也叫嘉寶果,這種長在樹幹的葡萄,看了差點讓人得密集恐懼症。
它的個頭比一般葡萄要大許多,據說吃起來像荔枝和葡萄的結合體。
6.番荔枝
番荔枝又叫釋迦,原產於熱帶美國國家。
現在台灣也有種植,口感綿密香甜,特別適合做成果汁和冰飲。
7.指橙
澳洲指橙,號稱「水果中的魚子醬」的神秘水果!
掛在樹上的時候長這樣像一根根黑化的香蕉。
一旦切開,裡面就像裝了一肚子的魚子醬,看上去是顆顆透明,咬下去是蜜瓜汁的味道。
8.木蘋果
這種看起來像木頭渣似的東西,是柬埔寨最常見的水果。
成熟的木蘋果表皮呈黃色,果肉是醬棕色,據說味道還挺香~
9.西非荔枝果
這種水果成熟後果實會像開花一樣裂開,它是牙買加的國寶水果。
營養價值非常高,被譽為「蔬菜大腦」,但是這種果實沒成熟就食用可是會有致命危險的!
10.三斂
三斂是一種長在樹上的瓜果,看上去顏色形狀類似於黃瓜。
果肉切開和楊桃差不多,口感酸甜爽脆,在寶島台灣比較常見。
11.雲莓
這種黃色的漿果叫cloud berry,長在低矮的草本植物上。
在北美、歐洲很常見,外國人喜歡拿它做成果醬食用。
12.費約果
費約果看起來很像番石榴,它盛產於紐西蘭。
因含有豐富的維C、葉酸和植物纖維,常被用來做成奶昔、果汁飲料,據說它還能降血脂、抗癌。
13.西班牙青檸
這種水果像極了青檸檬,可撥開表皮卻發現大不一樣。
這種水果常見於牙買加,味道酸甜像荔枝的口感。
14.腰果
沒錯,它就是我們常吃的腰果,在沒被採摘下來之前,它是這樣奇怪的形狀。
果實巨大而又鮮豔,是不是和你想像的不太一樣?
15.泡果沙拐棗
這種植物生長在中國沙漠地區,果實粉嫩鮮紅,是罕見的荒漠果實。
味道略澀常用來入藥,據說沙拐棗具有較高的藥用價值。
16.佛手柑
這種水果看上去像手指的形狀,因此而得名。
熟悉中藥材的人都知道,佛手柑可是養胃理氣的上好藥材,它清香的味道還能鎮定神經、緩解焦慮。
17.無花果
無花果的果肉呈紫紅色,看起來像石榴一樣飽滿的顆粒狀,味道香甜可口、非常誘人。
既可以生吃,也能曬成乾果食用。
18.蛇皮果
蛇皮果表皮像蛇紋形狀,看起來有點可怕。
它是盛產於東南亞的水果,剝開堅硬的表皮,果肉像蒜瓣一樣嫩白,味道酸甜可口。
19.手指葡萄
手指葡萄是歐美國家生產的雜交新品種,和普通的圓葡萄不一樣,手指葡萄細長像手指狀。
果肉豐富、甜度更高,是在美國市場很受歡迎的水果。
20.非洲角瓜
這個長得像黃瓜卻又渾身帶刺的傢伙,是黃瓜是一個科屬的植物。
不過它的表皮堅硬、果肉多汁,味道甜甜的略有些酸味,將果肉直接切開插上吸管就能喝。