善用蛋盒種珠蔥，環保又不怕天災菜價漲！

有在下廚都知道，蔥薑蒜這些辛香料，在每一道菜中都是不可或缺的提味配料，但是這也是最令人頭痛的地方，

因為每次天災一來，價格就飆漲到不像話呀！

每道菜都需要，但也不是主菜，所以價格飆漲時要不要買，就是一個大難題。

不加菜就不到位，加了家裡的預算又吃緊，那不如自己在家種，健康又省錢！

今天要教大家如何重複利用一次性蛋盒，種出辛辣味比較平和的珠蔥，不但家人愛吃，還超有營養！

1.首先準備一些雞蛋盒，還有幾顆紅蔥頭。

2.將五個雞蛋盒疊在一起之後，將底層戳幾個洞，如此一來澆水時才不會積水，造成紅蔥頭爛掉。

3.將紅蔥頭放入盒子，一個蘿蔔一個坑地放。

4.將紅蔥頭放在陰涼處或窗邊，不會被陽光直接照射的地方。

5.每天澆水兩次，大概半個月，就可以吃到美味的珠蔥！

採收時只要用剪刀，將紅蔥頭以上兩公分的地方剪掉即可！

如果家裡沒有雞蛋盒，也可以這樣做喔！↓