秋天最適合養肺，一根蘿卜一勺蜂蜜，越用肺越好，錯過再等一年！

传统养生学认为，“春养肝，夏养心，秋养肺，冬养肾”。

肺乃“娇脏”，秋燥最易伤肺。根据中医理论，肺不但主管人体的呼吸系统，还协调辅助心脏，管理全身气机、血液、津液的运行，并且促进尿液和大便的排泄。

肺系统功能正常，则机体抗病能力强、不易感冒、精力充沛、皮肤滋润、二便排泄正常；肺功能减弱，则会出现气短懒言、周身乏力、自汗怕风、面色淡白、皮肤干燥、手足心发热、口燥咽干等症，容易出现感冒、大小便不畅等疾病。

今天介绍2种养肺止咳又好喝的食疗方给大家

蜂蜜萝卜盅。

材料：白萝卜、枸杞、蜂蜜。

做法：

1.白萝卜削皮、切段。在白萝卜段上，切0.5厘米的厚片作盖子，再用勺子在白萝卜中间挖一个洞，做成萝卜盅。

2.将萝卜盅放在碗里，往萝卜洞里注入蜂蜜，倒至八分满。

3.放入提前用清水泡软的枸杞，盖上萝卜盖子。

4.锅内大火煮开后，放入萝卜盅，转中火隔水蒸1小时。

原理：

古代医家提出应对秋燥最佳的食疗方为“朝朝盐水，晚晚蜜汤”。《本草纲目》亦言：“蜂蜜入药之功有五：清热也，补中也，解毒也，润燥也，止痛也。蜂蜜具有润肺止咳、润肠通便、补中益气等功效，常用于治疗脘腹虚痛、肺燥咳嗽、肠燥便秘、目赤口疮、溃疡不敛等。

白萝卜性甘凉，含有较多的水分和维生素c，具有消食、除疾润肺、生津解毒，利尿通便的功效。中医认为白萝卜色白属金，对应五脏中的肺，对秋冬季节常见的咳嗽哮喘、咽喉肿痛、痰中带血等疾病有辅助治疗作用。

二、百合茶

白色入肺

传统医学研究认为，食物中的五色相对应于人体的五脏，即赤色入心、青色入肝、黄色入脾、白色入肺、黑色入肾。为了润燥润肺，养生专家建议侧重进食白色食物，以达到“不时不吃”的养生效果。

现代营养学研究表明，白色食品是一种比较理想的保健食品，营养丰富，还是防治疾病的良药。

百合性凉，入心肺经，具有润肺止咳、止血活血、滋阴清热、健脾养胃、清心安神的作用，成为秋季食用之上品。特别适合养肺和养胃的人食用，如慢性咳嗽、肺结核、口舌生疮、口干口臭的患者。

而且百合的营养成分丰富，有蛋白质、维生素、胡萝卜素及一些特殊的有效成分，如淀粉、多糖、果胶以及多种生物碱，对抑制癌细胞增生有一定的疗效。

• 《本草述》中记载“百合之功，在益气而兼之利气，养正而更能去邪”，因此，百合尤其适宜中老年朋友常食。

• 中医认为，百合味甘性寒，归心、肺经，有很好的养肺滋阴的功效，可以帮肺脏抗击毒素。百合有镇咳、平喘的作用，慢性支气管炎患者、有肺气肿经常咳嗽的人，吃百合能改善肺功能，有助于减轻症状。

• 现代研究发现，百合中营养很丰富，有蛋白质、维生素、胡萝卜素等，其中胡萝卜素对防癌也有一定用处。另外，百合还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体，有良好的营养滋补功效。所以百合是一种非常理想的解秋燥滋润肺阴的佳品。

玉竹具有养阴润燥，生津止渴之功效。玉竹补而不腻，不寒不燥，故有补益五脏，滋养气血，平补而润，兼除风热之功，玉竹味甘，多脂，柔润可食，长于养阴，主要作用于脾胃，故久服不伤脾胃。此外玉竹中有抗氧化作用的成分，可调节人体免疫力，抑制肿瘤的生长。常服玉竹可提高身体素质，远离各类疾病。

这款玉竹百合冲水当茶饮，其中富含的百合、玉竹、甘草、桔梗、霉茶等原料均是养肺润肺的上品。一次一包倒入茶器中，注入80度400-500ml水，闷泡3-5分钟，即可饮用。口感很好，可以反复冲泡2-3次，清理肺部垃圾，每天一杯，养出干净的肺。不管是自己喝还是送人都很适合。

如果您你平常就容易感冒，或是肺部、支气管经常不舒服、容易咳嗽的话，在秋冬季节就可以多吃点这类白色的食物，能起到有病治疗没病预防的作用。

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