茶事 | 為什麼說喝茶的人顯年輕
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每個人都希望擁有一張凍齡的臉。
於是，不少人開始購買保健品、護膚品。
然而，生活中還有這樣一群人，他們不花大筆錢買保健品，不追求奢華昂貴的護膚品，卻依然顯得無比年輕。
他們的秘籍就是---茶。
皺紋產生的主要原因
除了自然衰老這一不可抗的自然規律原因以外，抽菸、飲酒、偏食、晚睡、飲水不足、保養不當、體重波動大、習慣性動作等日常生活習慣性的原因，都是導致皺紋產生的幾大重要因素。
此外，我們每個人近乎每天都會接觸到的物質：日光——是皮膚的大敵。
日光是自然界中的主要紫外線光源，紫外線已被確定與許多疾病的產生有關：皺紋、曬傷、白內障、皮膚癌、視覺損害與免疫系統的傷害等。
茶多酚類：紫外線「過濾器」
紫外線被皮膚吸收後，可使血管擴張，出現紅腫、水泡等急性症狀，長久照射會引起表皮部位黑色素沉著，促進皮膚老化。
紫外線傷到皮膚真皮層時，會令之乾燥形成小斷裂，表現在外部即是細小的皺紋。
茶多酚有「紫外線過濾器」之稱，是皮膚的有效保護劑。多酚是一類在紫外線光區有強吸收的天然產物，茶多酚可直接吸收紫外線，直接阻止紫外線對皮膚的損傷。
自由基是引起衰老的重要因素，而紫外線是皮膚自由基的主要來源。射線會引起體內生物分子和水分子均裂，產生大量自由基而損傷皮膚。
茶多酚能夠清除紫外線誘導的自由基，可防止自由基對細胞的損傷，較好地促進皮膚細胞的生長。
此外，茶多酚具有抑制脂質過氧化作用的功能，從而保護皮膚膠原蛋白和脂質等生物分子的正常功能，延緩皮膚衰老和皺紋形成。
茶多酚類：幫助保濕
皮膚細胞的70％是由水分組成的，表皮的水分含量對皮膚的外觀起著決定性作用。
皮膚的水分流失會影響細胞正常代謝，使皮膚變干、變暗，甚至缺乏彈性、出現細紋。
茶多酚是一種天然的保濕劑。
因為它含大量親水性的基因，可以很容易地吸收空氣中水分，保持皮膚的含水量。
茶多酚還具有透明質酸酶的抑制活性，（透明質酸酶會促使皮下輸液、局部積貯的滲出液或血液加快擴散）從而達到深層的保濕作用。
此外，茶多酚與粘蛋白、多糖、磷脂等發生複合作用，可使粗大的毛孔收縮，使鬆弛的皮膚收斂、緊緻，從而減少皺紋，使皮膚顯現出細膩感。
茶葉中維生素類：幫助去皺美膚
茶葉中含有豐富的維生素類，其中的水溶性維生素有維生素C、維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、維生素P和肌醇等，尤以維生素C含量最多。
維生素C在人體內參與氧化還原反應，參與促進膠原蛋白和黏多糖的合成，而且是抗氧化劑，能捕獲各種自由基，抑制脂質過氧化。
研究表明，維生素C具有抗炎、抗感染、抗過敏、抗貧血、防色素沉著、預防色斑生成等生理功能。
維生素B1能起到潤澤皮膚、防止皮膚老化的作用；維生素B2有保持皮膚健美，使皮膚皺紋變淺，消除皮膚斑點的作用。
維生素B6能促進皮膚的新陳代謝，使血液循環暢通，有分解皮膚中黑色素、預防色素沉著，防治黃褐斑、雀斑生成，使皮膚保持潔白細嫩的功能，被稱為「美容維生素」。
茶葉中礦物質、果膠、色素、胺基酸
經常飲茶是人體獲得各種礦物質元素的重要渠道之一。
茶葉中含有人體所需的常量元素（磷、鈣、鉀、鈉、鎂、硫等）和微量元素（鐵、錳、鋅、硒、銅、氟和碘等），這些元素對人體的生理功能有著重要的作用。
鋅、硒兩種元素有抗脂質過氧化作用，可清除體內自由基，使皮膚免受脂質過氧化損傷，可使皮膚柔軟、滑潤，可幫助消除皺紋。
鐵是人體合成血紅蛋白的重要原料，它有很好的活血、凈血、造血功能，缺鐵會導致面色滲白、枯黃，體內鐵元素充足會使皮膚白嫩、紅潤、有光澤和彈性。
茶葉中的果膠是糖的代謝產物。果膠對冶療創口，防止紫外線輻射、保護皮膚，美容養顏都存一定的作用。
正是因為茶葉具有去皺護膚功效，且溫和無刺激，現在市面上已經出現了眾多利用茶葉提取物製作的護膚品。
相比較於那些較為昂貴的「護膚神器」，我們更建議還沒有養成喝茶習慣的朋友們，不妨從現在開始，每天喝一點兒——享受茶的美好，享受歲月的美好。
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