還在羨慕韓劇裡的女主角吃的韓式泡菜餅?自己動手讓您欲罷不能!
歡迎朋友們在這裡和小Q交流 共同進步 共同成長 您的支持是小Q的不竭動力 好啦 來看看做法吧:
原料A:土豆 辣白菜 胡蘿蔔 紅綠尖椒 火腿(或者培根)
原料B:麵粉 澱粉 玉米面 (比例大約為6:1:1)
土豆 胡蘿蔔 火腿分別切成絲
辣白菜也切成絲
將三種面混合在一起 然後把切好的各種絲也放進去 加入一個雞蛋 再稍微加一點點鹽 攪拌一下 攪拌好的麵糊會比較干 這時候加入水 一點點的加 麵糊達到比較濃稠的酸奶那樣的程度就可以了
紅綠尖椒分別切成圈
平底鍋燒熱後 倒入一點油 把麵糊均勻的攤開在鍋中 然後隨意撒上幾個辣椒圈
等麵糊逐漸硬了 底部有一些糊點的時候 就可以翻過來煎另一面了
另一面也是 煎到有少量糊點 就可以關火 切塊了
完成!!!