一根大蔥,頂十副藥!專治常見症狀,功效多到讓你想不到,記得為家人收藏
我相信,大葱是日常生活中很常见的食材,也是我们菜色的调味料。俗话说的好“常吃葱,人轻松。”,中医认为,葱味辛,无毒,有祛风散寒、发汗退热、通窍解毒、活血消肿等作用。葱既可以当做调味料也可以当做药材,而且,葱作为药食同源的佳品,在一些常见病方面,大葱也有其独特的养生疗效,多吃它对身体有好处,尤其是男性朋友!
大家对有没有了解过,大葱它的维生素含量就是苹果的10倍,而其中所含的硒是细胞的抗氧化剂,与人体的健康息息相关。那么我们就来了解一下它有什么功效吧!
大葱的功效
大葱味辛,性微温,具有发表通阳、解毒调味的作用。主要用于风寒感冒、阴寒腹痛、恶寒发热、头痛鼻塞、乳汁不通,二便不利等湿毒、热毒问题。
1、解毒调味
厨师在做一些大菜的时候,总喜欢放些葱花,难道只是看着好看吗?并不是!中医认为,大葱味辛,具有解毒调味、发表通阳的作用,可用于恶寒发热、风寒感冒、头痛鼻塞等。大葱的挥发油和辣素,还能祛除菜肴中的异味,产生特殊香气。
2、壮阳补阴
现代医学研究证明,大葱中的维生素能使体内激素正常分泌,起到刺激性欲,壮阳的效果。因此,对于男性来说,适当吃大葱确实对“那方面”有一定好处。不过,也不可吃得过多,一周吃三次即可。
3、促进消化
把葱放在食物中可不仅是为了增香提味,葱可以促进消化液的分泌,也就是说可以帮助消化,增进食欲。大葱对改善脾胃虚弱引起的食欲不振、消化不良等也有不错的功效。
4、缓解疲劳
生葱中含有烯丙基硫醚,这种物质会刺激胃液的分泌,且有助于食欲的增进。与含维生素B1含量较多的食物一起摄取时,会促进食物的淀粉及糖质变为热量,可以缓解疲劳。
一根大葱,顶十副药!
1、肚子痛
大葱15克,白胡椒粉3克,大葱捣烂,加入白胡椒粉调匀,敷在肚脐中,外用毛巾覆盖,再用热水袋热敷20分钟。
2、胃痛
大葱150克,生姜50克,花椒15克,共捣烂,放锅内炒热后,装入布袋中热熨胃脘部及疼痛处,凉后炒热再熨,直至胃痛缓解。
3、鸡眼
用法:先将患有鸡眼的脚置于热水中,待鸡眼表皮软化后,用消毒后的刀片将鸡眼表层轻轻削去;
然后敷上捣烂的葱白,外用纱布覆盖并用胶布固定,每日换药1次,一般连敷2~3次,鸡眼即可见效。
4、感冒、头痛鼻塞
葱白20克左右,生姜3-5片,白糖或红糖适量。把葱白、生姜切成碎末,用沸水冲泡,然后加入白糖(红糖)适量调味。趁热饮服。此方能让机体发汗。出汗后感冒、头痛鼻塞症状就可以有效缓解症状。
5、头屑
先将葱白捣成泥,用纱布包好,轻轻拍打头皮,直到汁水均匀敷在头皮和头发上,过若干小时后,再洗去,即可将头屑轻易地洗净。
6、冻疮
葱白2个,生姜数片。用葱白、生姜共煎水。每晚1次,擦洗患处或用来泡脚。利用葱白散寒、杀菌作用,可以帮助冻疮的愈合。
7、关节炎
取大葱60-120克,老姜15-30克,均切细,捣碎,加适量白酒拌匀后敷患处,外用塑料薄膜覆盖,胶布固定。每日换药1次。
8、蜂蜇伤
葱白1个。将葱白捣烂,存放于干净容器内。取少量涂抹患处。利用葱白杀菌、解毒作用,可以有效缓解蜂蜇伤。
9、小便不通
葱白1段,白矾25克,捣烂敷肚脐,或葱白切碎,加等量的盐炒热后,用布包好,热熨肚脐和下腹部,冷后再炒热再熨,每天1次。
10、跌打损伤肿痛
用法:将葱连根叶切细(如能加入云南白药或三七粉则疗效更佳),捣烂如膏,敷患处,可达到散瘀消肿、止痛疗伤的作用。
大葱的禁忌
1、肺病患者
葱白是入肺的,中医里把葱又叫做“肺之菜”。《本草纲目》讲道:葱“生辛散,熟甘温,外实中空,肺之菜也,肺病宜食之”。所以常用用它来补肺,止咳。最简单的用葱白熬汤就可以用来宣肺寒,何乐而不为呢?
2、患胃肠疾病者
虽然葱能够开胃,促进消化,但是它的刺激性比较强,所以患有胃肠道疾病特别是溃疡病的人不宜多食。病的方子里总可以看到它的身影,它可以健胃,促进胃液分泌,当胃口不好、吃不下饭,或者吃饭不香时,可以在炒菜时加些葱同炒,也可以生吃来打开胃口,促进消化。
3、体虚多汗者
葱能够解表发汗,所以不适合表虚者食用。表虚最大的特点就是汗多。比如有些人并不热,也没干什么活,也没吃什么辛辣的东西,但汗就自己往外冒;还有些人早上睡觉醒来,发现床单都汗湿了,这种自汗、盗汗的现象往往都是表虚的表现,这样的病人本来就易出汗,带走了体内阳气,使体温下降而发冷,如果再吃能打开毛孔发汗的葱,病情当然就会加重。同样道理,由于葱易发汗对汗腺的刺激较强,有腋臭的人在夏季应慎食。
4、食欲不振者
葱白也入胃经,所以在治疗胃病的方子里总可以看到它的身影,它可以健胃,促进胃液分泌,当胃口不好、吃不下饭,或者吃饭不香时,可以在炒菜时加些葱同炒,也可以生吃来打开胃口,促进消化。
吃葱的注意事项
古人说“蜜反生葱”,蜂蜜与葱同食会产生对人体有害的物质,容易导致人腹泻,胃肠道不适。葱性温味辛,所以和狗肉、公鸡肉这种性温的食物一起吃,很容易上火尤其是鼻炎患者,吃葱炖狗肉很可能会加重病情。
服食中药时应注意,看看药性是不是和葱有抵触,比如六味地黄丸的功效和葱正好相反,如果二者同时吃的话,会抵消药性。中医有“薰辛害目”的说法,是指蔬菜中有臭味、辣味的,会有损视力。生葱吃多了会对视力不利,视力不好者要少吃。
总结:你生活中喜欢吃大葱吗?