級香的馬鈴薯餅，只需要三種材料哦`

级香的马铃薯饼，只需要三种材料哦`

级香的马铃薯饼，只需要三种材料哦！超简单的做法！

材料：

马铃薯

胡萝卜

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卷心菜

盐

做法：

1. 马铃薯洗净连皮切小块，上锅蒸熟。

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2. 剥几片卷心菜洗净，去除硬芯，切成碎粒。

3. 胡萝卜去皮切成碎粒，与卷心菜混合，加盐拌匀。

4. 马铃薯蒸熟后去皮，压成泥。

5. 捏一把马铃薯泥，在蔬菜碗里黏上蔬菜碎，捏匀搓圆。

6. 在手心压扁，将周边裂开的用手拢平，做成一个个小圆饼。

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7. 平底锅刷一层油，放入饼，上面再刷上油，中火煎。一面煎黄后，用铲子翻面，马铃薯饼很松软，翻面时要小心点。

8. 煎至两面金黄即可。

參考來源