梨子調腎氣止咳，生梨、熟梨功效相反！吃錯反傷脾胃

【早安健康／欒加芹，宮錦汝（廣州中醫藥大學中醫博士）】生梨能讓人腹瀉，而燒熟的梨則能夠止瀉。為了防止吃太多生梨腹瀉，直接把梨用水煮上一大鍋，隨意吃，這樣就不會腹瀉了。 

如果你每到秋季就發作咳嗽，那麼，可以嘗試吃梨來治療。如果脾胃功能還好，直接把梨削去皮生吃即可；如果脾胃功能不好，可以把梨削去皮後煮熟了吃。

秋季，人體肺的肅降能力加強而宣發能力減弱，此時咳嗽，往往是因為肺氣下降不順利。肺主吸氣，腎主納氣，肺氣下降得不順利，往往是因為腎的納氣功能出了點小故障。梨剛好能夠促進腎的納氣功能，所以，吃梨對緩解秋季咳嗽有效。 

倘若是在其他季節，每到傍晚就開始咳嗽或者咳嗽加重，也宜吃梨，因為每天的傍晚就相當於自然界的秋季。 除了上述兩種情況的咳嗽，其他類型的咳嗽，請勿吃梨！吃梨不僅不能夠治療咳嗽，還很可能會加重咳嗽。 

【醫書檢索】 《本草綱目》「梨有治風熱、潤肺涼心、消痰降火、解毒之功也。」《神農本草經疏》「能潤肺消痰，降火除熱。」 

【飲食禁忌】 梨雖能清心潤肺但性寒，因此體質虛寒、寒咳者與胃寒、腹瀉者都不能吃生梨，必須煮熟了吃。即便是健康人，一次也不宜多吃，梨吃多了易傷脾胃，《本草衍義》中便述梨「多食則動脾」。 

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