廢墟的華麗變身 內灣老街最夯的甜點民宿
風芸
和平街，位在內灣老街相對寧靜的一方，誰也想不到這裡曾是日治時期最熱鬧的旅宿街。曾就讀景觀設計系、且熱愛老房的舒舒，坦承當初承租時，這裡看起來真的很像廢墟，媽媽心都涼一半了，但還是與做木工的爸爸一起義無反顧投入。經過9個月的改造，舒舒保留原本老房的泥土、木材、紅磚等結構，特別打開屋頂，讓空間更明亮通風，並親手植下一片花園；再用乾燥花、貓咪小物來妝點，成了歐式鄉村風。
© 由 Xinmedia Co., Ltd 提供 遷徙跟菓緣手工甜點合作，有抹茶控最愛的抹茶千層。（攝影／盧育君） 遷徙跟菓緣手工甜點合作，有抹茶控最愛的抹茶千層。（攝影／盧育君）
© 由 Xinmedia Co., Ltd 提供 民宿早餐豐盛。（攝影／盧育君） 民宿早餐豐盛。（攝影／盧育君）
住宿附贈的下午茶，也是許多人遠道而來的美味，遷徙的甜點與「菓緣」手工甜點合作，抹茶千層是招牌必點，香濃且甜而不膩。早餐則由舒舒男友兼大廚Joe親手製作，起司麵包、歐姆蛋、薯塊、生菜，相當豐盛。
© 由 Xinmedia Co., Ltd 提供 遷徙最受歡迎的民宿房型。（攝影／盧育君） 遷徙最受歡迎的民宿房型。（攝影／盧育君）
不斷遷徙的旅人歇歇腳步吧！不管是咖啡或旅宿的空間，百年老房的每個角落，都值得花上大半天細細品味。
地址：新竹縣橫山鄉內灣村和平街18號
分享到Line