這些「健康食物」其實超級不健康！７樣健身時千萬別碰的早餐

有在健身、注意身形的型男美女們都知道，除了「運動」之外，「吃」對於健身成果也有決定性的影響。其中，早餐是一天的第一餐，如果挑選得當，就會是一個好的開始。不過，大家對於「好」的早餐定義其實很不一樣，最近知名健身網站Men's Health就列出許多一般人覺得「健康」，但其實不太適當(或是充滿陷阱)的早餐。因為它們其實只有卡路里，而沒什麼營養素！

早餐OUT１：奶油塗吐司 

把奶油吐司拿來當早餐，其實不太理想。因為有些奶油(尤其是一般早餐店的乳瑪琳)，其實含有反式脂肪。這種可怕的合成脂肪會造成膽固醇過高和心血管疾病，還有糖尿病。重點是這樣的早餐沒有蔬果、蛋白質等營養。因此專家建議，如果早餐真要吃奶油吐司，盡量選擇一片全麥吐司＋一點「真正的」奶油就好。而且最好另外再多攝取其他的營養來源才比較理想。

早餐OUT２：玉米麥片 

早餐吃玉米麥片算是一種最便捷的方法，不過要注意的是，通常市面上販售的玉米脆片，其實都含有超高糖分。而且極少其他有益的營養素，例如蛋白質或是纖維。也因為它只有熱量而沒有營養，所以它會讓人很快就變餓。因此就很有可能會開始亂吃其他零食，造成整個早上只有卡路里而沒有營養進帳！ 

早餐OUT３：蔬菜汁 

蔬菜可以提供維他命、礦物質、還有抗氧化劑，是個很好的早餐。不過如果買的是便利商店內的蔬菜汁，卻往往有著超高含的糖分，而且也缺乏纖維及蛋白質，所以反而很不OK。因此，如果大家早餐想以蔬果汁替代，專家們建議自己做比較好。除了盡量少加糖之外，最好再配片全麥土司、優格、或是蛋類。

早餐OUT４：早餐店漢堡、三明治 

大部分的型男們，每天都是在上班、上學的路上買早餐。通常漢堡和三明治中，都有一顆蛋和一片起司。這樣雖然看起來很營養，但其實這些早餐店的漢堡、三明治往往都太油(想想每次吃完，包裝紙上的殘留油水！)尤其大部分裡面都只有少少幾葉蔬菜，對於想藉由食物來幫助塑造體型的型男而言，實在不是明智的早餐選擇！

早餐OUT５：咖啡 

咖啡其實是個早餐的好選擇，但絕對不能把它當正餐！因為雖然裡面的咖啡因會讓你的胃口暫時痲痹、覺得不餓，但之後你很有可能就會變得更餓，因此開始狂吃零食。因此專家建議，最好將咖啡搭配其他輕食(例如水果、沙拉)，或是點心。 

早餐OUT６：不同口味的優格 

雖然優格本身是個好東西，但市售優格糖分往往都太高; 除此之外，如果挑選原味以外的口味，糖分其實更驚人。因此專家建議可以買無糖的優格，然後自己再加入蜂蜜或水果來增加甜味。除此之外，「脫脂」優格對身體不見得較好，因此建議選擇「低脂」或是「全脂」較佳。 

早餐OUT７：燕麥片 

這種可以用熱水沖泡的燕麥片，也是懶人的早餐選項之一。不過雖然它們看似健康無害，但市售的燕麥其實多半是含有不少糖分的。此外，這種立即沖泡的麥片，通常都經過了多道加工手續，因此纖維較少。所以專家建議，在挑選燕麥片時，應該盡量選擇減糖、沒有經過精緻加工的品牌。

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