這道美食有蒜蓉有粉絲還有娃娃菜，特別是孩子最愛吃

吃蔬菜吃多了總想換個口味，換個做法，把粉絲與娃娃菜放到一路蒸一下，誰人滋味也是不錯的。

備料：娃娃菜、粉絲、蒜末、青紅辣椒粒、蒸漁鼓油、鹽

第一步、粉絲放到涼水浸泡兩小時，蒜剁成末，青紅辣椒切成末

第二步、把娃娃菜切成八塊籠統是六塊，詳細看娃娃菜的大小

第三步、鍋中列入水燒熱、到場鹽再把娃娃菜下入鍋中煮上兩分鐘

第四步、把娃娃菜放到餐盤中錯落擺放

第五步、鍋中下入油，把三分之二的蒜末倒入鍋中徐徐的炒，炒成色調有點黃就能倒出來

第六步、炒好的蒜末倒入碗中，再把生的蒜末倒入碗里，攪拌平均

第七步、把粉絲放到熱水中煮上一分鐘撈進去控水分

第八步、粉絲放到盆中，再把蒜末倒入粉絲中攪拌平均

第九步、把拌好的粉絲倒入娃娃菜下面，再放到蒸鍋中蒸上五分鐘拿 進去

第十步、蒸好之後拿進去倒入蒸魚豉油，再放上青紅辣椒粒，鍋中燒熱油倒入粉絲下面就可以食用了

這道菜說它油大但有蒜香味，說口味重當時很油膩，味道不錯，氣候熱了吃多了渾菜不如來這道。

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