在家豆漿機打的豆漿總是不香?教你一招,可以減肥、美容養顏,還比早餐店賣的好喝呢!
每天喝豆漿這屬於中國式最為傳統的早餐,再搭配油條或者蛋餅,一天的活力就從此刻開始,但如果在家做的話,經常會有很多渣,必須要過濾掉才行,而且味道也沒有早餐店賣的那麼好喝,很多人覺得為什麼街上賣的豆漿那麼好喝?
香甜可口,連渣渣都那麼香?
而自己打的豆漿味道怎麼差別那麼大?
小編經過試驗了好幾天,終於發現了一個可以做出和街邊一樣好喝的方法,分享給大家。
1、選擇黃豆時,要將腐爛的選出來丟掉;
2、用涼水浸泡,浸泡前將黃豆洗凈,浸泡好了後就不用換水了;
3、豆漿磨好後,加溫時,水要煮2-3開(快燒開時,改用小火不易瀑出來、開鍋後要滴點涼水,再燒開、再滴涼水),這樣反覆後,黃豆的自然清香味就會融入到豆漿裡;
4、用很細的紗布過濾豆渣,過得乾淨些,豆漿就香些,如無細
早起的時候,泡上豆子,然後出門跑步,大概兩個小時以後吧,豆子屬於半硬關軟的那種,出來真是一個香。
本人比較喜歡紅棗,就抓了一把棗片…
材料:
大黃豆,花生,蓮子,紅棗,放在一起煮熟,大概20分鐘的時間
這一步,基本上就是再大街上見到的,一勺黃豆,一大杯水,然後按動料理機打碎 我放了一小勺白糖,沒有換水,用的煮豆子的水,因為有了紅棗,本身就會甜甜的,香香的。
注意一下,畢竟料理機不能用太熱的水,所以建議用盆子涼一下,再倒進去攪拌
倒出來就可以喝了,連兒子都誇我,說比店裡買的還好喝。由於時間上班來不急,用一個杯子,打包帶到公司當早飯,稠稠的,香香的,真的是能量滿滿的開始一天的工作
以上這幾個小竅門掌握了沒,每一天喝一杯豆漿,既能減肥還美容養顏,確實是個很好的早餐搭配。
此外,在製作的豆漿過程中,還需要以下這些物品,樣樣都很實惠,肯定有你看中眼的。