百歲女國醫朱南孫：女人護膚吃它，氣虛吃它！但兩樣東西決不能碰

百歲女國醫朱南孫：女人護膚吃它，氣虛吃它！但兩樣東西決不能碰

原創 大醫論道V 2017-10-03 13:47

☝朱南孫生於1921年，江蘇南通人。朱氏婦科第三代傳人、首批全國名老中醫，上海中醫藥大學附屬岳陽醫院教授、主任醫師，

中醫婦科專家、上海中醫藥大學終身教授。2017年6月被國家衛計委、人社部、國家中醫藥管理局聯合授予“第三屆國醫大師”稱號。

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每週六早上7點多，在上海岳陽醫院名醫特診部二樓1號診室，總能看到一位老中醫，

她面色紅潤、頭髮濃密、思維敏捷、說話中氣十足，看起來像70來歲，其實她已經96歲。

她就是今年剛剛被國家衛計委、人社部、國家中醫藥管理局聯合授予“第三屆國醫大師”稱號的海派名醫——朱南孫。

青年時期的朱南孫

“經常有人問我保健的秘訣，還說我一定是服用了什麼祖傳的湯藥，我總是置之一笑：

我可不是什麼神仙，退一步講，若真的有什麼永葆青春的秘方，我是很樂意奉獻給天下的中老年朋友的。”朱南孫說。

要說真有什麼“秘訣”，朱南孫就堅持兩條——

1、講究食補，比如，護膚就用“三豆飲”，氣血虛的可以多吃點當歸羊肉湯；

2、兩類東西絕對不碰：營養品和油炸食品。

一、養生講究食補，護膚就用“三豆飲”

女人要想皮膚好，尤其是避免皮膚暗淡、色斑暗沉等問題，朱南孫推薦了一款驗方“三豆飲”。

據說，三豆飲是中國春秋戰國時期的著名醫學家扁鵲的著名處方，在中國已經流傳了幾千年。

三豆飲具有保養肌膚的功效，扁鵲曾經用它治好了很多痘瘡患者。

三豆飲如何做呢？方法如下：

用綠豆、赤小豆、黑豆各20克，加生甘草6克，煎湯代茶喝，並將煮爛的豆子揀出食用，可以利水消腫、補充營養。

這三種豆分別具有如下功效：

黑豆：性味甘、平、無毒。有活血、利水、祛風、清熱解毒、滋養健血、補虛烏發的功能。

綠豆：性寒、味甘、無毒，入心、胃經。綠豆的磷脂成分具有降膽固醇、降血脂、抗過敏、抗病毒、抗菌等作用。

赤小豆：性平、味甘酸，入心、小腸經。它富含的尼克酸具有消腫解毒、利水除濕等作用。

二、氣血虛的多吃當歸羊肉湯，脾弱可以吃點山藥

此外，對於氣血虛、脾弱的人群，朱南孫推薦：

“如氣血虛的多吃點當歸羊肉湯，脾弱的可以吃點山藥。只要對症，並持之以恆，就不難把腸胃調理好。”

當歸羊肉湯在經方中非常有名氣，金匱原文中第135條 說：寒疝，腹中痛，及脅痛裡急者，當歸生姜羊肉湯主之。

當歸（生姜）羊肉湯的做法為：

當歸三兩 生姜五兩 羊肉一斤，右三味以水八升，煮取三升，溫服七合，日三服。

華人名醫倪海廈進一步補充到：

若寒多加生姜成一斤，痛多而嘔者，加橘皮二兩，白術一兩，加生姜者，亦如水五升，煮取三升二合服之。

(注：折合現代用量為當歸10克，生姜15克，羊肉250克)

三、兩類東西絕對不碰：營養品和油炸食品

1、從不吃營養品

全國各大超市都擠滿了營養品，但它們真的有用嗎？

“我基本上不服用什麼補藥，像廣告中那些療效‘神奇’的營養品，我從來沒有怎麼嘗試過。”朱南孫說。

很多醫學專家也持有此觀念。中國工程院院士、著名腫瘤治療專家郝希山說，

“我堅決反對用營養品防癌。”

“世界各地都有各種各樣的營養品宣稱有這樣那樣的防癌作用，但這些都可能只是在細胞培養時或動物身上有一定作用。

據我所知，至今還沒有一個營養品、保健品真正地通過循證醫學的對照研究證明，在人身上確實能夠防癌。”

2、不吃油炸食品

“我自己吃東西比較清淡，油煎的、炸的等容易上火的亢陽食品，我是從來不吃的。”朱南孫說。

“防癌一定要避免吃過多的高脂、高鹽、高糖的食物，比如炸薯條就是這類食物的代表。”

郝希山說，油炸作為一種極不健康的烹調方式，受到了多位腫瘤專家的抨擊。☯

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