Kate Middleton 不捱餓不復胖食肉減肥 3階段

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Kate Middleton (凱特王妃)一雙兒女的母親卻保持到手腳纖細，但如果你有印象的話，她並不是天生瘦的體質，在與威廉王子結婚前，她其實跟大部分英國年輕人一樣，臉上還掛著嬰兒肥，身形更是有些粗壯；但在大婚前，體重大幅下降，甚至連結婚戒指都必需改小。 5506bbd7d28fe1

學生時期的凱特王妃

結婚Fit到漏的完美體態，讓人眼前一亮

每次出現在眾人前，總以最完美的狀態現身，兩次生下小王子、小公主後更是快速回復Fit到漏的苗條身材，她有不少Keep Fit 的方面大家都可以參考參考。

近日加拿大外訪，凱特王妃的瘦不止是纖細，手臂還有着肌肉線條。

完美瘦身不腹胖3階段:

1 婚前食肉急瘦

婚前她使用的是法國醫生Pierre Dukan所創的 Dukan飲食法，另外Jennifer Lopez、超模Giesele Bündchen 都有公開表示使用此方保持身材。

Dukan瘦身法早在法國行之有年，最大特色強調不需捱餓、快速減重，不會復胖。其飲食控制分為四個階段，依照代謝率按四種不同飲食方法進食，主要以蛋白質為主食，低澱粉、蔬菜為輔，給身體帶來「驚喜」效果，達到調整並降低食慾。

第1階段《進攻期》

只吃純蛋白食物飲食法則：1．以去脂肪、低卡蛋白質的食物為主，不限制進食量。2．瘦肉、動物肝臟、魚、甲殼類、去皮家禽肉、蛋、豆腐、無糖豆漿、脫脂牛奶。3．一日至少1.5公升的水4．補充1.5匙燕麥麩幫助排便。進行天數：目標瘦10公斤……3天目標瘦10-20公斤……5天目標瘦20公斤以下……7天完成3-7日的第一階段後，就開始進行第二階段。

第2階段《穩進期》

除了第1階段的蛋白質食物，可加入低澱粉蔬果以1天吃純蛋白質、隔日吃純蛋白質加蔬菜的方式，或是3日/3日；5日/5日交替。以5日純蛋白質再換5日蛋白質加蔬菜的方式，效果最好。可以吃的蔬菜：番茄、小黃瓜、白蘿蔔、菠菜、蘆筍、葱、四季豆、香菇、草菇、芹菜、茄子、青椒、生菜。不可吃的蔬菜：薯仔、南瓜、玉米、芋頭。可偶爾吃的蔬菜：紅蘿蔔進行天數：直到降到理想體重為止。

第3階段《鞏固期》

將第2階段的飲食再加入少量澱粉食物此時應該已到達理想的體重，就可以慢慢把澱粉帶回飲食中，讓身體忘記復胖。．每天可吃一份水果(香蕉、葡萄、櫻桃之外)．每天可吃2片全麥土司．一周可吃兩次其它澱粉食物(麵條、米食)．每周2餐，獎勵自己，任何種類隨你吃，但吃到8分飽．每周1天，吃純蛋白質食物。

第4階段《穩定期》

日後平日恢復正常飲食，保持每週1日只吃純蛋白質食物、每日吃3匙燕麥麩，當然別忘了每日保持運動，像是勤爬樓梯，就可以保持身材注意，前2個階段，含糖的調味料，Dreesing都不可使用；蒜、葱、香草等香料則推薦使用，因為可增加身體代謝。

最後注意！因為此減肥法，大部分飲食都是以吃「肉」為基礎，喝用水和補充燕麥麩幫助排便就很重要，但缺少碳水化合物的飲食，也為營養學者所詬病，也易讓精神以及抵抗力變弱。

2 生產後 Smoothie 急速去腫

英國皇妃Kate Middleton更有Smoothies Queen之稱，產後極速修身秘訣之一，就是在家自己D.I.Y. smoothies！歐美人士愈來愈多人愛以smoothies做早餐，全因做法簡單、便宜兼飽肚，隨自己喜好，將一堆新鮮蔬果切粒，然後一口氣放進攪拌機與鮮奶、豆奶或杏仁奶打碎便可。以下有三款由專業營養師配搭的smoothies食譜，按自己需要選食材，就能有排毒去水腫、抗氧化及幫助消化之效呢！

01| 蜜瓜青椒排毒去水腫

材料：蜜瓜 250克脫脂奶 250毫升青椒半個（約90克）Step 1：先將蜜瓜去籽，切成小粒狀。Step 2：青椒亦洗淨、去籽，切小件備用。Step 3：將所有材料放入攪拌機中打汁即成。蜜瓜青椒奶昔營養價值： 青椒含豐富的纖維及鎂質，有助排便及減壓，亦含豐富的鉀質，有助排毒去水腫，改善下肢循環。

02| 木瓜黃椒幫助消化

材料：木瓜半個（約200克）純豆奶 200毫升黃椒半個（約80克）蜂蜜一茶匙

Step 1：將木瓜洗淨去籽，切成小粒狀備用。Step 2：黃椒洗淨，再切成小件。Step 3：把木瓜、黃椒及純豆奶加入攪拌機中攪勻，最後加入蜂蜜調味。木瓜黃椒豆奶昔營養價值： 含有豐富水溶性纖維，因為木瓜中的蛋白酶能幫助分解肉類蛋白質，有助消化。另外，木瓜也含有豐富的胡蘿蔔素，能幫助分解並去除肌膚老化的角質層細胞，維持肌膚健康。

03| 青瓜奇異果有助抗氧化

約200 kCal、脂肪1.1g

材料：青瓜　　兩小條（約200克）奇異果一個（約100克）脫脂奶 200毫升蜂蜜兩茶匙Step 1：將青瓜洗淨後去蒂去皮，切成小粒狀備用。Step 2：奇異果對半切開，然後用湯匙刮出果肉。Step 3：把青瓜、奇異果及脫脂奶加入攪拌機中打勻，再加入蜂蜜後，再稍為打勻便可。青瓜奇異果奶昔營養價值： 青瓜中的鉀質有助消除水腫，亦具利尿效用。奇異果含豐富維他命C，具抗氧化功效。蔬果奶昔夠健康！

蔬果奶昔主要使用蔬菜、生果及鮮奶打勻而成，可為身體補充蛋白質、維他命及礦物質等，即使天天當早餐飲也沒有問題，更可助身體在一天中攝取均衡營養。唯一要注意的是，如果本身對奶類敏感，就應以豆奶代替。

(3) 每周至少一日「生機飲食」不復胖

生機飲食（RawFood），指完全不經加熱和烹調的食法，以低於48℃烹調食物，可降低膽固醇和健康減磅。

誕下小王子佐治後極速瘦身，全靠每周最少有一天執行「生機飲食」，餐單包括西瓜沙律、西班牙番茄凍湯、杞子、杏仁牛奶、檸汁醃製魚生等。主要是以全麥、蔬菜、豆類和麵豉湯為主，不過當中所含的鈣、鐵和蛋白質非常少，要加以補充，否則會讓人變得容易疲倦。「生機飲食」金字塔代表食材由蔬果菇菌、果仁種籽至海藻等皆是，但經加工去殼的稻和麥則不在此列。