杏鮑菇又有新做法了。簡單、容易、口感好！

杏鲍菇是家喻户晓的首选食材，受到大众的喜爱。杏鲍菇的做法很多，林林种种。。。。

今天研究了一个新做法，只需要3种食材，方法也非常的简单，现在就来与大家分享。

用料

杏鮑菇 2個

蕃茄 1個

香蔥 兩根

香芹 一根

蚝油 適量

玉米油 適量

鹽 適量

生抽 一小勺

做法步驟

1、備好所用食材洗乾淨備用

2、杏鮑菇切絲，芹菜切長段，香蔥切小段，蕃茄切小塊備用

3、熱鍋倒入玉米油燒至七成熱放入蕃茄塊

4、蕃茄炒至糊狀有汁出即可

5、放入切好杏鮑菇絲繼續翻炒至杏鮑菇均勻裹上蕃茄汁

6、繼續炒一會兒炒至杏鮑菇微微出水

7、放入芹菜段再翻炒兩下，同時放入一小勺生抽，鹽和蚝油

8、所用調味料放入後翻炒兩下關火放入蔥花翻動幾下即可出鍋

9、裝盤再在上面散上一些蔥花即可

參考來源