【銀耳蘋果羹】不得不學的滋補好物！

周末到了，心情也变得有点懒洋洋的；今天也不是很想出门逛街，就只想赖在家，看看电视、听听歌，什么都不去想。。。。。突然心血来潮，想弄点甜汤来喝，平时工作忙的时候，三餐都是在外解决，吃得也太腻了，今天就让肠胃休息下吧！

因为临时的决定，什么都没准备，翻箱倒柜，家里就只有三种食材，银耳、苹果和红枣。

说实在的，之前还真的没试过将这三种食材一起煮，今天就来试一试，没想到真的是太好喝了！

【銀耳蘋果羹】

主料：銀耳、蘋果、紅棗

1、銀耳泡發4個小時以上，中途換水數次，換至水漂清

2、泡透的銀耳去掉蒂部，然後撕成小片

3、蘋果洗凈去皮切成小方丁，紅棗洗凈

4、銀耳放入電飯煲中，加入高於銀耳的水，再放入蘋果和紅棗

5、雜糧粥鍵煮制兩個小時，至湯汁濃稠有小泡泡即可

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