土豆的吃法那麼多，只有這種做法驚為天人！

哈妹跟朋友學到了一個土豆新做法，做法和味道簡直驚為天人。

這道菜有個好聽的名字叫海苔薯餅，做法簡單但做好後軟糯可口，滿嘴噴香。

【海苔薯餅】

配料:

海苔適量、土豆適量、蚝油1大勺、蔥花少許、白芝麻少許、鹽少許、澱粉1小勺

烹飪步驟:

1.土豆洗凈蒸熟加少許鹽 壓成泥

2.海苔切成所需大小 取一片放上土豆泥，再用一張海苔蓋在上面，這是做好的

3.鍋中刷少許油 小火煎制

4.蚝油蔥花澱粉清水調汁

5.煎制兩面金黃，倒入料汁,料汁粘稠，掛滿土豆泥，出鍋

6.裝盤，撒上白芝麻

菜譜小貼士: 操作過程中 儘量少翻動 土豆泥是熟的 不需要烹制太長時間

周末到了，可以邀幾個好友來家裡，動動手試做這一道簡單、容易、好吃又有營養的美食吧！

參考來源