三汁雞翅燜鍋做法，這樣做比紅燒雞翅、可樂雞翅還好吃

三汁雞翅燜鍋做法，這樣做比紅燒雞翅、可樂雞翅還好吃

食材

雞翅400g、胡蘿蔔2個、芹菜2顆、青椒1個、洋蔥一個、大蒜2頭、番茄醬1勺、蚝油2勺、面醬1勺、蜂蜜1勺、生抽2勺、黑胡椒碎少量、姜1小塊、黃酒2勺、橄欖油適量。

1、把雞翅洗乾淨，表面劃幾刀，然後姜切絲放進去再放入一勺生抽，兩勺黃酒和少許鹽，醃制幾小時，以便去腥入味

2、把各種蔬菜切塊，大蒜剝皮，用少許鹽，黑胡椒碎、橄欖油攪拌待用，可以放自己喜歡的任何蔬菜

3、把蚝油、番茄醬、面醬、蜂蜜、生抽放到一起，調勻成醬汁

4、鍋放少許油，把蔬菜全部放進去，鋪平，然後把雞翅放上去

5、蓋上鍋，小火加熱，燜10分鐘

6、不用擔心會糊底，只是小火沒事

7、把醬汁倒上去，蓋上鍋再燜10分鐘即可，做法簡單味道不簡單~

參考來源