中秋吃月餅注意了,這6種情況可不敢吃,非常重要!
中秋吃月餅注意了,這6種情況可不敢吃,非常重要!
吃月餅也能吃出疾病
真的馬上到十一中秋假期了,說到中秋就少不了月餅,它就是中秋的標配。但是友們知道嗎?月餅好吃,但吃法不當,可能進醫院!馬上就到中秋了,現在市面上的月餅賣得火熱,畢竟月餅是中秋的標配呀,月餅雖好,但是吃法不得當,可能剛吃完就得進醫院了。
真實案例:浙江省中醫院內分泌科主任倪海祥教授對去年的一個病人還記憶猶新:患者50多歲,中秋節過後,因視物模糊、全身乏力、多尿等症狀來看病。一查,空腹血糖高到了20多,是正常值三四倍。仔細一問,原來是怕月餅過期浪費了,每天都在吃月餅。(本段摘自浙醫在線)
這月餅可不能想吃多少就能吃多少、誰想吃就能吃的!因為在慢病「井噴」的當下,民間有「一口月餅半斤油」的說法,雖然有誇張的成分,但月餅高油高糖,這是不爭的事實。有實驗證明,50g蛋黃月餅含油脂14g,家裡一般的油勺是5g左右的量,也就是說吃一個月餅,就等於喝掉三勺油。所以,這月餅怎麼吃,咱們一定要心裡有數,其中這6類人儘量少吃月餅!
1、糖尿病
一般說來,糖尿病患者的飲食治療原則包括少吃含糖類食品,少吃油炸、油煎、油酥類食物,多吃富含纖維質食物,避免攝取含膽固醇高的食物等。所以糖尿病患者最好忌食月餅,市面上的無糖月餅不等於無糖,包括水果、蔬菜餡的素食月餅,只要外皮含有澱粉,這些碳水化合物就可能轉化為葡萄糖,從而導致血糖升高,糖尿病患者要格外小心。
2、三高人群、冠心病
如今,打著低糖或無蔗糖噱頭的月餅,成為商家們促銷的亮點。無糖月餅用的是阿巴斯甜等甜味劑來產生糖的味道,有的則是添加了麥芽糖醇、木糖醇等成分,雖然比蔗糖的產熱量小一些,但其中的堅果、肉類同樣會造成熱能過多,不能代謝。在高熱量、高脂肪上,和普通月餅沒有本質區別。對於「三高」人群來說,這都是負擔,其對血糖的影響以及健康效應卻更加不利。更沒有所謂的保健功效。
此外,月餅中的糖、油脂、脂肪等可增強血液黏稠度,高血脂、冠心病患者不能多吃,否則會加重心臟缺血程度,誘發心肌梗塞。
3、肥胖、減肥人群
月餅的主要成分是澱粉、白糖和油脂。為了迎合人們多種口味,商家們還在月餅中加入各種餡料,如蓮蓉、棗泥、豆沙等,這些餡料的含糖量非常高。另外,做月餅需要用到豬油、黃油和人造黃油,這些油含有大量的飽和脂肪酸,膽固醇高。因此,月餅並不適合肥胖、減肥人群。
4、十二指腸炎或胃炎的患者
吃月餅是一種口福,可是對於胃及十二指腸潰瘍的患者則不可圖這種口福。因為吃月餅能促使胃酸大量分泌,強烈而持續地刺激潰瘍面,會促使病情加重。
5、肝病患者
患有肝病的人不宜吃月餅,因月餅比較干、粗糙,加之患者食道下段、胃底靜脈曲張充盈,血管變細,吃月餅後很容易導致食道下段破裂出血,造成病情惡化。
6、膽囊炎、膽石症患者
吃太多月餅,易引起膽囊收縮,使膽汁排出發生障礙,出現右上腹部劇烈疼痛,膽結石病人食用過多可能引起急性胰腺炎,這種疾病的症狀表現為劇烈腹痛,若不及時就診或可危及生命。
就算是健康人群,吃的時候最好都搭配著其他食物一起吃,解膩、健康
1、配清茶
尤以綠茶為宜,既可解渴、去油膩,又可助消化,爽口增味。茶可促進分解月餅裡的油,含有豐富的茶多酚,能吸附油脂排出體外,避免攝取過多的熱量。
2、搭配酸味水果
搭配酸味水果,比如橙子、柚子、獼猴桃、山楂等,不僅可解油膩,還可起到促進消化的作用。但不宜選擇榴槤等高蛋白和高熱量的水果。
為了健康,吃月餅確實講究多多,總之你只要記住月餅是高糖、高油甚至高鹽的食物,就不會輕易放肆吃了。月餅季到了,你也可以發給你關心的人,給他們提個醒哦~