1個日本桃=7粒方糖！12款中秋水果卡路裡、果糖排行

1個日本桃=7粒方糖！12款中秋水果卡路裡、果糖排行

中秋來了，去野餐或賞月，不少人以為水果是天然健康之選。那就大錯特錯，雖然水果營養豐富，但含有果糖，食得太多還是會致肥。 留意營養師的建議，看看中秋水果卡路裡，就可食得健康又放心 ！

12款中秋水果卡路裡、果糖逐款看！

1. 布冧（每個約66g）

卡路裡：30kcal

果糖：6.5g

愈深色就有愈多花青素，對眼 睛有益，幫助維持視力，保持 皮膚及血管的彈性，減低心血 管栓塞的風險。

2. 楊桃(每個約124g)

卡路裡：38kcal

果糖：4.9g

低卡又低糖，一個只有38kcal，只有 一茶匙糖，不過腎病人士不可多吃。

3. 蜜柑(每個約88g)

卡路裡：47kcal

果糖：9.3g

蜜柑相對香橙、西柚SIZE較小，故同樣吃一個，相對果糖及卡路裡較低。

4. 哈密瓜 (7-8粒約156g)

卡路裡：53kcal

果糖：12.3g

卡路裡非常低，因為大部分是水份。鉀質也非常高，以同等卡路裡計算的話，比香蕉的鉀質含量還要高，去水腫一流，也可以降血壓！而且還有小量的胡蘿蔔素，可平衡油脂分泌。

5. 沙田柚(1/5個約122g)

卡路裡：56kcal

果糖：8.8g

維他命C及鉀質含量高，酸味可刺激胃酸分 泌，令人有消滯的感覺，但沒有坊間所說的消脂 效果，所以別以為食月餅後，吃沙田柚可抵銷。

6. 富士蘋果(每個約138g)

卡路裡：80kcal

果糖：15.2g

雖然約有3茶匙糖，但能提供大量抗氧化營養素，包括檞 皮素、綠原酸等，有助延緩 老化，甚至減低患上癌症、 血管梗塞和糖尿病風險。

7. 提子(9-10粒、約150g )

卡路裡：104 kcal / 杯( 約 9 – 1 0 粒 )

果糖：21g

提子皮含白藜蘆醇，對心臟有益，所以記得連皮食。此外，有抗氧化功效，不過提子糖份高，不能多吃。

8. 水晶梨(每個約275g)

卡路裡 ：116kcal

果糖：19.4g

味道清甜，但卡路裡及果糖不低，吃一個夠曬數。

9. 柿(每個約169g)

卡路裡：118kcal

果糖：21.1g

含有大量胡蘿蔔素，包括玉米黃 素及葉黃素，可幫助眼睛維持視力；纖維亦高，一個已有6g。但 留意如果柿與深綠色的蔬菜同吃 的話，會減少鐵質的吸收。

10. 香蕉(每隻約136g)

卡路裡：122kcal

果糖：16.6g

含豐富鉀質，有助去水腫，亦適 合做戶外活動前進食去補充醣 原。起梅花點的有更強抗氧化因子，而且有鎂質令皮膚光澤。

11. 日本桃(每個約400g)

卡路裡：156kcal

果糖：33.6g

white peaches

1個差不多有7粒方糖，比兩個橙 還要多！不過有豐富的抗氧化營養 素，包括綠原酸、檞皮素、維他命 C 等。有研究指出，香桃可以降低 患上高膽固醇同乳癌嘅風險。

12. 火龍果(每個約350g)

卡路裡：214kcal

果糖：27g

非常高纖，一個約有6g纖維，所以有通便的功效，但糖份也不少，足足有27g，一日一個已經非常足夠。

水果的迷思

1.唔食生果飲果汁，營養價值一樣 ?

果汁會隔走了纖維，飽腹感會大大減低，而糖份則一樣多，有機會因為 肚餓而吃了額外的食物，會有增磅的危機。譬如一支350毫升冷壓橙汁已 超過200kcal，及相等於8粒方糖的糖份。果汁亦隔走不少抗氧化營養 素，再者果汁放久了，維他命 C 會逐漸流失。

2.果糖是否一樣致肥？

對，但因為水果中含有纖維，會令人有飽足感，因而有機會吃少了其他零食，所以正常來說，吃一個完整的水 果，都不會令人致肥。

3.飯前食生果，相對飯後食健康？

視乎總卡路裡的吸收，如果先吃水果，而減少了正餐的食量，那 麼便減低了卡路裡的吸收，但如果還是吃一樣份量的正餐，其實 沒有分別。

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